Lentilles vertes
Produit emballé Haricots et légumineuses Sabarot
Lentilles vertes contient 327 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (317 kcal pour 100 g).
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 27 % de la valeur quotidienne en cuivre et 19 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 327 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,8 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,24 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 52 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 44,5 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 16,4 g | 59 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 25,1 g | 50 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,073 mg | 6 % |
| Niacine (B3) L | 1,1 mg | 7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,18 mg | 11 % |
| Folate (B9) L | 181 µg | 45 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 26,2 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 35,6 mg | 8 % |
| Phosphore L | 180 mg | 14 % |
| Potassium L | 222 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,98 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,24 mg | 27 % |
| Manganèse L | 0,43 mg | 19 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 3 µg | 2 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 34 %
- Glucides 60 %
- Lipides 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines25,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 24 g)
- Fibres16,4 gau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 13,7 g)
- Lipides1,8 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 1,4 g)
- Acides gras saturés0,24 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,2 g)
- Sodium52 mgdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 8 mg)
- Protéines pour 100 kcal7,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 10,2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Sabarot
- Code-barres
- 3111952016432
- Quantité
- 360 g
- Catégorie
- Lentilles vertes
- Emballage
- Cardboard,Sleeve
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lentilles vertes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Lentilles vertes Biocoop | 327 | 25,1 g | 44,5 g | 1,8 g |
| Lentilles vertes Carrefour | 327 | 25 g | 45 g | 1,8 g |
| Lentilles vertes Delhaize | 327 | 26 g | 57 g | 1,3 g |
| Lentilles vertes Golden Sun | 327 | 25,1 g | 44,5 g | 1,8 g |
| Lentilles vertes Naturéo | 327 | 25 g | 45 g | 1,8 g |
| Lentilles vertes France Biocoop | 327 | 25,1 g | 44,5 g | 1,8 g |
| Lentilles vertes Golden Sun | 327 | 25,1 g | 44,5 g | 1,8 g |
| Lentilles vertes Belle France | 327 | 25,1 g | 44,5 g | 1,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Lentilles vertes ?
100 g de Lentilles vertes apportent 327 kcal.
Lentilles vertes est-il riche en protéines ?
Lentilles vertes contient 25,1 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 34 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart supérieur (médiane 24 g).
Combien de glucides contient Lentilles vertes ?
Lentilles vertes contient 44,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 16,4 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Lentilles vertes ?
Lentilles vertes contient 1,8 g de lipides pour 100 g, dont 0,24 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Lentilles vertes ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Folate (B9) (45 % DV), cuivre (27 % DV), manganèse (19 % DV), phosphore (14 % DV) et Thiamine (B1) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Lentilles vertes ?
100 g contiennent 52 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3111952016432. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.