Legume mariné
Produit emballé Légumes Giardiniera
Legume mariné contient 27 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 20 % des protéines et 0 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 34 kcal pour 100 g sur 179 produits.
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Folate (B9), 15 % de la valeur quotidienne en sélénium et 11 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 26,7 kcal | |
| Lipides totaux L | 0 g | 0 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 2 000 mg | 87 % |
| Glucides totaux L | 5,3 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 1,3 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 0,67 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,3 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 9,5 mg | 11 % |
| Vitamine D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,096 mg | 0,6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,016 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,01 mg | 0,8 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,7 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,23 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,077 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 64,7 µg | 16 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 20,4 mg | 2 % |
| Fer L | 0,42 mg | 2 % |
| Magnésium L | 9,9 mg | 2 % |
| Phosphore L | 24,4 mg | 2 % |
| Potassium L | 234 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,022 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,17 mg | 8 % |
| Sélénium L | 8,5 µg | 15 % |
| Iodine L | 10,6 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 20 %
- Glucides 80 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,3 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 0,8 g)
- Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,4 g)
- Sucres0,67 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,8 g)
- Lipides0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,3 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 0,1 g)
- Sodium2 000 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 597 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau92,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,41 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 511 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 92,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Giardiniera
- Code-barres
- 0810305000021
- Quantité
- 1liter
- Catégorie
- Légumes marinés
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
RADISH, CUCUMBER, CAULIFLOWER, CARROT, TOMATO, RED & GREEN PEPPERS, WATER, SALT, VINEGAR, ACIDIFYING AGENT: CITRIC ACID PRESERVATIVES: METABISULFITE, SODIUM BENZOATE, CONTAINS SULPHUROUS COMPOUNDS
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 0810305000021. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.