Leerdammer original

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Leerdammer

Leerdammer original contient 352 kcal pour 100 g. Serving, 22.5 g (22,5 g) apporte environ 79 kcal.

Environ 70 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (333 kcal pour 100 g).

100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Leerdammer original de Leerdammer, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal pour 100 g
26 gprotéines
0,1 gglucides
27,5 glipides
79kcal dans serving, 22.5 g (22,5 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 352 kcal
Lipides totaux L 27,5 g 35 %
Acides gras saturés L 18,5 g 93 %
Cholestérol L 2,4 mg 0,8 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 0,1 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 26 g 52 %
Vitamine A L 1,7 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,073 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,042 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,09 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,35 mg7 %
Vitamine B6 L 0,043 mg3 %
Folate (B9) L 4,8 µg1 %
Vitamine B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 120 mg9 %
Fer L 0,032 mg0,2 %
Magnésium L 11,4 mg3 %
Phosphore L 96,8 mg8 %
Potassium L 154 mg3 %
Zinc L 0,41 mg4 %
Cuivre L 0,013 mg1 %
Manganèse L 0,006 mg0,3 %
Sélénium L 1,6 µg3 %
Iodine L 37,7 µg25 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 30 %Glucides: 0,1 %Lipides: 70 %352kcal / 100 g
  • Protéines 30 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 70 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine25 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)14 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)4 %Potassium3 %Sélénium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines26 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21,4 g)
  • Sucres0,1 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
  • Lipides27,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26,7 g)
  • Acides gras saturés18,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 17 g)
  • Sodium600 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 643 mg)
  • Protéines pour 100 kcal7,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau88,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L6,8 µg
Autres composants (3)
Eau L88,8 g
Alcool L0 g
Caféine L860 mg

Détails du produit

Marque
Leerdammer
Code-barres
3073781129113
Quantité
180 g
Portion indiquée
22.5 g
Catégorie
Fromages
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

milk, salt, sourdough, vegetarian rennet

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Leerdam 50t 1kg Leerdammer 352 26 g 0,1 g 27,5 g
Leerdammer Original Leerdammer 352 26 g 0,1 g 27,5 g
Leerdammer L'original Leerdammer 352 26 g 0,1 g 27,5 g
Leerdammer Leerdammer 352 26 g 0,1 g 27,5 g
Il fondente fette Leerdammer 352 21,5 g 0,1 g 29,5 g
Tilsiter Täfeli 352 25 g 0,5 g 28 g
brie le roitelet le roitelet 352 16 g 0 g 32 g
Leerdammer Les Dés Leerdammer 352 26 g 0 g 27,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Leerdammer original ?

100 g de Leerdammer original apportent 352 kcal. Serving, 22.5 g (22,5 g) : environ 79 kcal.

Leerdammer original est-il riche en protéines ?

Leerdammer original contient 26 g de protéines pour 100 g (52 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,9 g dans serving, 22.5 g (22,5 g). Environ 30 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 21,4 g).

Combien de glucides contient Leerdammer original ?

Leerdammer original contient 0,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Leerdammer original ?

Leerdammer original contient 27,5 g de lipides pour 100 g, dont 18,5 g saturés (93 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Leerdammer original ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (25 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Leerdammer original ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3073781129113. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.