Le Viennois Chocolat
Produit emballé Sucres et desserts Nestlé
Le Viennois Chocolat contient 163 kcal pour 100 g. Serving, 100 g, 1 pot (100 g) apporte environ 163 kcal.
Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 45 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 145 kcal pour 100 g sur 313 produits.
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en sélénium et 11 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 163 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,5 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 5,6 g | 28 % |
| Cholestérol L | 19,5 mg | 7 % |
| Sodium L | 50,8 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 18,4 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 15,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 12,5 g | 25 % |
| Protéines L | 3,1 g | 6 % |
| Vitamine A L | 45,7 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,38 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,11 µg | 0,5 % |
| Vitamine E L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,034 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,1 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,024 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 6,6 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 94,8 mg | 7 % |
| Fer L | 0,94 mg | 5 % |
| Magnésium L | 18,6 mg | 4 % |
| Phosphore L | 86,9 mg | 7 % |
| Potassium L | 166 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,36 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,033 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,034 mg | 1 % |
| Sélénium L | 11,1 µg | 20 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
| Chlorure L | 75,7 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 45 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,7 g)
- Fibres0,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1 g)
- Sucres15,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 16,4 g)
- Lipides8,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Acides gras saturés5,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,5 g)
- Sodium50,8 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 60 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau68,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,6 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,16 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,73 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,021 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,11 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 22,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 68,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nestlé
- Code-barres
- 4005500029151
- Quantité
- 400 g (4 x 100 g)
- Portion indiquée
- 100 g (1 pot)
- Catégorie
- Desserts de chocolat laitiers
- Emballage
- Metal,Plastic,pot,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard,fresh,Seal,Sleeve
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
_Lait_ entier (42 %), _crème_ (15,6 %), _lait_ écrémé (15,6 %), eau, sirop de glucose-fructose, chocolat en poudre (5,2 %) (sucre, poudre de cacao), sucre, chocolat (1,2 %) (sucre, pâte de cacao, émulsifiant (lécithine de tournesol), arôme naturel de vanille], poudre de cacao maigre, poudre de _lait_ écrémé, amidon modifié de mais, amidon de tapioca, _lactose_, gélatine porcine, arôme, stabilisants (carraghénanes, farine de graines de caroube).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4005500029151. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.