Le Sec Pur Boeuf Nature

Produit emballé Viande Isla délice

Le Sec Pur Boeuf Nature contient 428 kcal pour 100 g.

Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 208 kcal pour 100 g sur 49 494 produits.

100 g apportent 86 % de la valeur quotidienne en zinc, 71 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 33 % de la valeur quotidienne en iodine.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Le Sec Pur Boeuf Nature de Isla délice, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
428kcal pour 100 g
29,1 gprotéines
2,4 gglucides
33,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 428 kcal
Lipides totaux L 33,5 g 43 %
Acides gras saturés L 15,6 g 78 %
Cholestérol L 71,1 mg 24 %
Sodium L 1 920 mg 83 %
Glucides totaux L 2,4 g 0,9 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1,9 g
Sucres ajoutés L 3,4 g 7 %
Protéines L 29,1 g 58 %
Vitamine A L 2,7 µg0,3 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,23 µg1 %
Vitamine E L 0,26 mg2 %
Thiamine (B1) L 0,081 mg7 %
Riboflavine (B2) L 0,16 mg13 %
Niacine (B3) L 5,1 mg32 %
Acide pantothénique (B5) L 0,58 mg12 %
Vitamine B6 L 0,31 mg18 %
Folate (B9) L 7,2 µg2 %
Vitamine B12 L 1,7 µg71 %
Calcium L 10,8 mg0,8 %
Fer L 5,3 mg30 %
Magnésium L 22,1 mg5 %
Phosphore L 181 mg14 %
Potassium L 299 mg6 %
Zinc L 9,5 mg86 %
Cuivre L 0,085 mg9 %
Manganèse L 0,015 mg0,6 %
Sélénium L 9,5 µg17 %
Iodine L 50,1 µg33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 2 %Lipides: 71 %428kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 71 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Zinc86 %Vitamine B1271 %Iodine33 %Niacine (B3)32 %Fer30 %Vitamine B618 %Sélénium17 %Phosphore14 %Riboflavine (B2)13 %Acide pantothénique...12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines29,1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,2 g)
  • Sucres1,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
  • Lipides33,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 8,8 g)
  • Acides gras saturés15,6 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,2 g)
  • Sodium1 920 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 423 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau50,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L50,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Isla délice
Code-barres
3512690000101
Quantité
200 g
Catégorie
Saucissons de boeuf
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

beef meat halal, salt, dextrose, sucrose, stabilisers (e450, e451, e452), spices, preservative (potassium nitrate), ferments

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3512690000101. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Le Sec Pur Boeuf Nature ?

100 g de Le Sec Pur Boeuf Nature apportent 428 kcal.

Le Sec Pur Boeuf Nature est-il riche en protéines ?

Le Sec Pur Boeuf Nature contient 29,1 g de protéines pour 100 g (58 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart supérieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Le Sec Pur Boeuf Nature ?

Le Sec Pur Boeuf Nature contient 2,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Le Sec Pur Boeuf Nature ?

Le Sec Pur Boeuf Nature contient 33,5 g de lipides pour 100 g, dont 15,6 g saturés (78 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Le Sec Pur Boeuf Nature ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont zinc (86 % DV), Vitamine B12 (71 % DV), iodine (33 % DV), Niacine (B3) (32 % DV) et fer (30 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Le Sec Pur Boeuf Nature ?

100 g contiennent 1 920 mg de sodium, soit 83 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.