Le Rôti de Porc ZERO NITRITE
Produit emballé Viande Fleury Michon
Le Rôti de Porc ZERO NITRITE contient 126 kcal pour 100 g. Serving, 35 g (35 g) apporte environ 44 kcal.
Environ 76 % de ses calories proviennent des protéines, avec 21 % des lipides et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (124 kcal pour 100 g).
100 g apportent 91 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 46 % de la valeur quotidienne en chlorure et 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 126 kcal | |
| Lipides totaux L | 3 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 1,1 g | 6 % |
| Cholestérol L | 70,3 mg | 23 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 0,8 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,77 g | 2 % |
| Protéines L | 24 g | 48 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,18 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 1,1 mg | 91 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,31 mg | 24 % |
| Niacine (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,9 mg | 18 % |
| Vitamine B6 L | 0,64 mg | 38 % |
| Folate (B9) L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,3 mg | 0,6 % |
| Fer L | 1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 30,1 mg | 7 % |
| Phosphore L | 263 mg | 21 % |
| Potassium L | 462 mg | 10 % |
| Zinc L | 2,8 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,11 mg | 12 % |
| Manganèse L | 0,018 mg | 0,8 % |
| Sélénium L | 0,047 µg | 0,1 % |
| Iodine L | 32,6 µg | 22 % |
| Chlorure L | 1 064 mg | 46 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 76 %
- Glucides 3 %
- Lipides 21 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines24 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 23 g)
- Sucres0,8 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,7 g)
- Lipides3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 3,8 g)
- Acides gras saturés1,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,4 g)
- Sodium800 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 720 mg)
- Protéines pour 100 kcal19 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau82,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 1,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,44 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,022 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,4 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 82,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Fleury Michon
- Code-barres
- 3302740031311
- Quantité
- 140 g
- Portion indiquée
- 35 g
- Catégorie
- Tranches de rôti de porc cuites
- Emballage
- Tray,fr:barquette-en-plastique,fr:film-en-plastique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Filet de porc, sel, bouillon (eau, ail, plantes aromatiques, épices), sucre, jus concentré d'acérola, poivre 0.1%, concentré de carottes.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3302740031311. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 novembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.