Le Gâteau Moelleux
Produit emballé Sucres et desserts St Michel
Le Gâteau Moelleux contient 423 kcal pour 100 g. Serving, 30 g (30 g) apporte environ 127 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des glucides, avec 43 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (429 kcal pour 100 g).
100 g apportent 54 % de la valeur quotidienne en manganèse, 20 % de la valeur quotidienne en cuivre et 20 % de la valeur quotidienne en chlorure.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 423 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Cholestérol L | 20,9 mg | 7 % |
| Sodium L | 296 mg | 13 % |
| Glucides totaux L | 55 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 26 g | |
| Sucres ajoutés L | 20,3 g | 41 % |
| Protéines L | 5 g | 10 % |
| Vitamine A L | 10,1 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 0,16 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,19 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 2,9 mg | 19 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 12 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,034 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,043 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,071 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 16,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,082 µg | 3 % |
| Calcium L | 23,7 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 43,9 mg | 10 % |
| Phosphore L | 138 mg | 11 % |
| Potassium L | 178 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 10 % |
| Cuivre L | 0,18 mg | 20 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 54 % |
| Sélénium L | 7,2 µg | 13 % |
| Iodine L | 20,3 µg | 14 % |
| Chlorure L | 460 mg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 52 %
- Lipides 43 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
- Fibres1,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Sucres26 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides20 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 22,6 g)
- Acides gras saturés3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7 g)
- Sodium296 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 192 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau14,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 5,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 2,9 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33,4 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,01 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,67 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 2,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 14,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- St Michel
- Code-barres
- 3178530413496
- Quantité
- 950 g (2 * 475 g e)
- Portion indiquée
- 30 g
- Catégorie
- Gâteaux de chocolat
- Emballage
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_ (25 %), sucre, huile de colza non hydrogénée, _œufs_ de poules élevées en plein air (13 %), eau, stabilisant : glycérol, pépites de chocolat (5,3 %) (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithines (_soja_), arôme naturel de vanille), sirop de glucose-fructose, pépites de chocolat au _lait_ (2,6 %) (sucre, poudre de _lait_, beurre de cacao, pâte de cacao, _lactose_, émulsifiant : lécithines (_soja_), arôme naturel de vanille), fécule, poudres à lever : diphosphates et carbonates de sodium (_blé_), sel, arôme.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreHuile de colza (canola)ŒufSelBeurre de cacao
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Savane P'tit Déj Pépites de Chocolat Brossard | 423 | 5,9 g | 49 g | 22 g |
| Schoko trüffel-Kuchen Biscuiterie Seghers | 423 | 5,5 g | 50 g | 22 g |
| Le fabuleux Craquant au chocolat et son croustillant au praliné Casino | 423 | 6,8 g | 34 g | 28 g |
| Petits fours chocolat Erté | 423 | 5,3 g | 45,7 g | 25,5 g |
| Cake tout choco La Vie Claire | 423 | 6 g | 47 g | 24 g |
| Asda Triple Choc Muffins Asda | 423 | 5,2 g | 55 g | 20 g |
| Prince Goûter Moelleux Chocolat Prince | 423 | 5,9 g | 58 g | 19 g |
| Luppo cake bite choco Luppo | 424 | 5,8 g | 64 g | 16 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3178530413496. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.