Le caramelier
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Christophe lopez
Le caramelier contient 480 kcal pour 100 g. Serving, 15 g (15 g) apporte environ 72 kcal.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 34 % des lipides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 408 kcal pour 100 g sur 229 produits.
100 g apportent 19 % de la valeur quotidienne en iodine et 13 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 480 kcal | |
| Lipides totaux L | 18 g | 23 % |
| Acides gras saturés L | 12 g | 60 % |
| Cholestérol L | 39,6 mg | 13 % |
| Sodium L | 470 mg | 20 % |
| Glucides totaux L | 66 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 42 g | |
| Sucres ajoutés L | 65,6 g | 131 % |
| Protéines L | 12 g | 24 % |
| Vitamine A L | 114 µg | 13 % |
| Vitamine C L | 0,092 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,051 µg | 0,3 % |
| Vitamine E L | 0,25 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,008 mg | 0,6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,057 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,041 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,065 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,009 mg | 0,5 % |
| Folate (B9) L | 5,7 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,05 µg | 2 % |
| Calcium L | 28,9 mg | 2 % |
| Fer L | 0,099 mg | 0,5 % |
| Magnésium L | 14,7 mg | 4 % |
| Phosphore L | 18,3 mg | 1 % |
| Potassium L | 40 mg | 0,9 % |
| Zinc L | 0,094 mg | 0,9 % |
| Cuivre L | 0,01 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,008 mg | 0,4 % |
| Sélénium L | 4,3 µg | 8 % |
| Iodine L | 29,2 µg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 56 %
- Lipides 34 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,5 g)
- Sucres42 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 49,3 g)
- Lipides18 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 12,5 g)
- Acides gras saturés12 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 7 g)
- Sodium470 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 432 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau18,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,014 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 36,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 18,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Christophe lopez
- Code-barres
- 3760072741337
- Quantité
- 330 g
- Portion indiquée
- 15 g
- Catégorie
- Caramels au beurre salé
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Sucre, _crème_, sirop de glucose, _beurre_ salé 7%, fleur de sel 1%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreCrèmeSirop de glucoseBeurreSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760072741337. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.