Latte intero
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Centrale del latte Milano
Latte intero contient 66 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 21 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (64 kcal pour 100 g).
100 g apportent 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 16 % de la valeur quotidienne en iodine et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 66 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,6 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 2,4 g | 12 % |
| Cholestérol L | 2,5 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 5 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,4 g | 7 % |
| Vitamine A L | 1,8 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,075 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,043 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,092 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 4,9 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,49 µg | 20 % |
| Calcium L | 123 mg | 9 % |
| Fer L | 0,03 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 11,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 99 mg | 8 % |
| Potassium L | 157 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,42 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,012 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,006 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 1,7 µg | 3 % |
| Iodine L | 24,3 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 21 %
- Glucides 30 %
- Lipides 49 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,4 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Sucres5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,8 g)
- Acides gras saturés2,4 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,3 g)
- Sodium40 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 44 mg)
- Protéines pour 100 kcal5,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau90,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 90,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Centrale del latte Milano
- Code-barres
- 8007400000601
- Quantité
- 1000 ml
- Catégorie
- Laits entiers
- Emballage
- Plastic,en:hdpe-high-density-polyethylene,en:pet-polyethylene-terephthalate,Tetra Pak
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Latte fresco pastorizzato intero (Lombardia)
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Lait
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| Scottish fresh whole milk Sainsbury's | 66 | 3,5 g | 4,7 g | 3,7 g |
| Frische Vollmilch Milsani | 66 | 3,4 g | 4,8 g | 3,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8007400000601. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.