Lardons fumés
Produit emballé Viande Carrefour
Lardons fumés contient 133 kcal pour 100 g.
Environ 58 % de ses calories proviennent des protéines, avec 40 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 262 kcal pour 100 g sur 297 produits.
100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 28 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 133 kcal | |
| Lipides totaux L | 6,1 g | 8 % |
| Acides gras saturés L | 2,2 g | 11 % |
| Cholestérol L | 74,7 mg | 25 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,1 g | 0,4 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,4 g | 3 % |
| Protéines L | 20 g | 40 % |
| Vitamine A L | 4,4 µg | 0,5 % |
| Vitamine C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,49 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,78 mg | 65 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacine (B3) L | 6,4 mg | 40 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,64 mg | 13 % |
| Vitamine B6 L | 0,34 mg | 20 % |
| Folate (B9) L | 6,8 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,57 µg | 24 % |
| Calcium L | 9,8 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,84 mg | 5 % |
| Magnésium L | 27,3 mg | 7 % |
| Phosphore L | 215 mg | 17 % |
| Potassium L | 362 mg | 8 % |
| Zinc L | 2,3 mg | 21 % |
| Cuivre L | 0,066 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,013 mg | 0,6 % |
| Sélénium L | 15,2 µg | 28 % |
| Iodine L | 18,5 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 58 %
- Glucides 1 %
- Lipides 40 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines20 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 16,5 g)
- Fibres0,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0 g)
- Lipides6,1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 21,7 g)
- Acides gras saturés2,2 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 8,2 g)
- Sodium560 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 1 000 mg)
- Protéines pour 100 kcal15 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau56,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 56,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 3560071420215
- Quantité
- 150 g (2 x 75 g)
- Catégorie
- Lardons fumés
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Poitrine de porc, sel, sirop de glucose, dextrose, conservateurs : nitrite de sodium et nitrate de potassium, antioxydant : érythorbate de sodium, arômes naturels. Viande de porc origine France. 102g de viande mis en oeuvre pour 100g de produit fini.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucose
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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| Kerbons fumés Héritage | 168 | 19 g | 0,8 g | 10 g |
| Lardon allumette Grand Jury | 168 | 19 g | 0,8 g | 10 g |
| Les Darlons Fumés Cooperl | 177 | 19 g | 0,5 g | 11 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3560071420215. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.