Lait entier concentré
Produit emballé Sucres et desserts Nutroma
Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.
Lait entier concentré contient 92 kcal pour 100 g.
Environ 62 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 12 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 132 kcal pour 100 g sur 51 produits.
100 g apportent 48 % de la valeur quotidienne en cuivre, 32 % de la valeur quotidienne en Acide pantothénique (B5) et 24 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 92,3 kcal | |
| Lipides totaux L | 19 g | 24 % |
| Acides gras saturés L | 3 g | 15 % |
| Cholestérol L | 25,5 mg | 9 % |
| Sodium L | 89,8 mg | 4 % |
| Glucides totaux L | 17,5 g | 6 % |
| Fibres alimentaires L | 6,1 g | 22 % |
| Sucres totaux L | 7,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 8,4 g | 17 % |
| Vitamine A L | 109 µg | 12 % |
| Vitamine C L | 1,4 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,075 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,83 mg | 6 % |
| Thiamine (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,26 mg | 20 % |
| Niacine (B3) L | 0,15 mg | 0,9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 1,6 mg | 32 % |
| Vitamine B6 L | 0,21 mg | 12 % |
| Folate (B9) L | 23 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,12 µg | 5 % |
| Calcium L | 235 mg | 18 % |
| Fer L | 1,1 mg | 6 % |
| Magnésium L | 79,3 mg | 19 % |
| Phosphore L | 209 mg | 17 % |
| Potassium L | 759 mg | 16 % |
| Zinc L | 0,8 mg | 7 % |
| Cuivre L | 0,43 mg | 48 % |
| Manganèse L | 0,54 mg | 24 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 17,3 µg | 12 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 12 %
- Glucides 25 %
- Lipides 62 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,1 g)
- Fibres6,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 0 g)
- Sucres7,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 10,1 g)
- Lipides19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,5 g)
- Acides gras saturés3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5 g)
- Sodium89,8 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 112 mg)
- Protéines pour 100 kcal9,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 10,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Nutroma
- Code-barres
- 5410151010691
- Quantité
- 9 godets de 9 gr
- Catégorie
- Laits évaporés sans sucre
- Emballage
- Metal
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait entier concentré, stérilisé pour le café
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Lait
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| Kondensmilch REWE Beste Wahl | 110 | 6,8 g | 11,6 g | 4 g |
| Teilentrahmte Kondensmilch REWE | 110 | 6,9 g | 11,6 g | 4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5410151010691. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.