Lait demi-écrémé
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Envia
Lait demi-écrémé contient 47 kcal pour 100 g.
Environ 41 % de ses calories proviennent des glucides, avec 31 % des lipides et 28 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (47 kcal pour 100 g).
100 g apportent 16 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 47 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,6 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 5,7 mg | 2 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 4,8 g | 2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 4,8 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,2 g | 6 % |
| Vitamine A L | 19,2 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 1,5 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,13 mg | 0,9 % |
| Thiamine (B1) L | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,093 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,037 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 9,5 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 120 mg | 9 % |
| Fer L | 0,045 mg | 0,3 % |
| Magnésium L | 12,1 mg | 3 % |
| Phosphore L | 89,1 mg | 7 % |
| Potassium L | 167 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,39 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,009 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,003 mg | 0,1 % |
| Sélénium L | 5 µg | 9 % |
| Iodine L | 12,1 µg | 8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 28 %
- Glucides 41 %
- Lipides 31 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,2 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sodium40 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 41,4 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau89,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 9,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 89,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
_Lait_ demi-écrémé.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Lait
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20929305. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.