La Moutarde au Curcuma
Produit emballé Soupes et sauces La Préserverie
La Moutarde au Curcuma contient 151 kcal pour 100 g.
Environ 60 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (145 kcal pour 100 g).
100 g apportent 86 % de la valeur quotidienne en manganèse, 31 % de la valeur quotidienne en fer et 17 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 151 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,5 g | 13 % |
| Acides gras saturés L | 0,6 g | 3 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 400 mg | 17 % |
| Glucides totaux L | 8,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires L | 3,5 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,6 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,18 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,49 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,028 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,024 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,24 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,089 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,025 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 3,4 µg | 0,9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 39,3 mg | 3 % |
| Fer L | 5,6 mg | 31 % |
| Magnésium L | 33,4 mg | 8 % |
| Phosphore L | 56,3 mg | 5 % |
| Potassium L | 234 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,57 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 2 mg | 86 % |
| Sélénium L | 1,8 µg | 3 % |
| Iodine L | 6,7 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 19 %
- Glucides 21 %
- Lipides 60 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,6 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1,3 g)
- Fibres3,5 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres2 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4 g)
- Lipides10,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 4,2 g)
- Acides gras saturés0,6 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sodium400 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 613 mg)
- Protéines pour 100 kcal5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau84,1 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,5 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 17,9 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 84,1 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,02 g |
Détails du produit
- Marque
- La Préserverie
- Code-barres
- 3760290550285
- Quantité
- 160 g
- Catégorie
- Épicerie
- Emballage
- Glass,Jar
- Nutri-Score
- B tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3760290550285. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.