La Moutarde au Curcuma

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen La Préserverie

La Moutarde au Curcuma enthält 151 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 21 % aus Kohlenhydrate und 19 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).

100 g liefern 86 % des Tageswerts für Mangan, 31 % des Tageswerts für Eisen und 17 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

La Moutarde au Curcuma von La Préserverie, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
151kcal pro 100 g
7,6 gProtein
8,4 gKohlenhydrate
10,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 151 kcal
Fett gesamt L 10,5 g 13 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,6 g 3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,4 g 3 %
Ballaststoffe L 3,5 g 13 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,6 g 15 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,18 mg0,2 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0,49 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,028 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,024 mg2 %
Niacin (B3) L 0,24 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,089 mg2 %
Vitamin B6 L 0,025 mg1 %
Folat (B9) L 3,4 µg0,9 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 39,3 mg3 %
Eisen L 5,6 mg31 %
Magnesium L 33,4 mg8 %
Phosphor L 56,3 mg5 %
Kalium L 234 mg5 %
Zink L 0,57 mg5 %
Kupfer L 0,15 mg17 %
Mangan L 2 mg86 %
Selen L 1,8 µg3 %
Iodin L 6,7 µg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 21 %Fett: 60 %Alkohol: 0,1 %151kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 21 %
  • Fett 60 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan86 %Eisen31 %Kupfer17 %Magnesium8 %Zink5 %Kalium5 %Phosphor5 %Iodin4 %Selen3 %Vitamin E3 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,6 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe3,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett10,5 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium400 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser84,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,5 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L17,9 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L84,1 g
Alkohol L0,02 g

Produktdetails

Marke
La Préserverie
Barcode
3760290550285
Menge
160 g
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Glass,Jar
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, graines de _moutarde_ jaunes, vinaigre de cidre non pasteurisé, sel marin, curcuma.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760290550285. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat La Moutarde au Curcuma?

100 g La Moutarde au Curcuma haben 151 kcal.

Wie viel Protein hat La Moutarde au Curcuma?

La Moutarde au Curcuma enthält 7,6 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat La Moutarde au Curcuma?

La Moutarde au Curcuma hat 8,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,5 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat La Moutarde au Curcuma?

La Moutarde au Curcuma enthält 10,5 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält La Moutarde au Curcuma?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (86 % DV), Eisen (31 % DV) und Kupfer (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat La Moutarde au Curcuma?

100 g enthalten 400 mg Natrium, 17 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.