La mousse au marron
Produit emballé Noix et graines la fermière
La mousse au marron contient 220 kcal pour 100 g.
Environ 56 % de ses calories proviennent des glucides, avec 32 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour noix et graines sur FoodFactly, où la médiane est de 200 kcal pour 100 g sur 24 produits.
100 g apportent 26 % de la valeur quotidienne en sélénium, 19 % de la valeur quotidienne en manganèse et 15 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 220 kcal | |
| Lipides totaux L | 8,2 g | 11 % |
| Acides gras saturés L | 5,6 g | 28 % |
| Cholestérol L | 3,4 mg | 1 % |
| Sodium L | 56 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 32 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 2,2 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 27 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,5 g | 7 % |
| Vitamine A L | 7,7 µg | 0,9 % |
| Vitamine C L | 13,7 mg | 15 % |
| Vitamine D L | 0,19 µg | 0,9 % |
| Vitamine E L | 0,36 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,069 mg | 6 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,13 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 0,38 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,092 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 4,7 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,062 µg | 3 % |
| Calcium L | 84,2 mg | 6 % |
| Fer L | 0,25 mg | 1 % |
| Magnésium L | 15,1 mg | 4 % |
| Phosphore L | 80,8 mg | 6 % |
| Potassium L | 221 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,39 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,076 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,45 mg | 19 % |
| Sélénium L | 14,2 µg | 26 % |
| Iodine L | 6,3 µg | 4 % |
| Chlorure L | 18,9 mg | 0,8 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 56 %
- Lipides 32 %
- Alcool 5 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,5 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 2,6 g)
- Fibres2,2 gdans le quart supérieur pour noix et graines (médiane 1,5 g)
- Sucres27 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 26 g)
- Lipides8,2 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 6,8 g)
- Acides gras saturés5,6 gau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 4,6 g)
- Sodium56 mgau-dessus de la médiane pour noix et graines (médiane 52 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau46,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 0,36 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,18 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 11,8 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,019 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,15 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 34 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 46,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 1,7 g |
Détails du produit
- Marque
- la fermière
- Code-barres
- 07790386
- Quantité
- 2 x 100 g
- Catégorie
- Mousses de châtaigne
- Emballage
- Glass,Cardboard
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Crème de marron 52%: sucre - marrons 38% - eau - extrait de vanille, _crème_, blanc d'_œuf_, purée de marron : marrons 60% - eau, _lait_ écrémé en poudre, stabilisants : carraghénane - farine de graines de caroube - gomme de xanthane.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Mousse aux marrons Monoprix | 223 | 1,4 g | 42 g | 5 g |
| MaronSui's Nestle la laitiere | 217 | 2,2 g | 35,9 g | 6,8 g |
| Mousse aux marrons La fermière | 217 | 3,9 g | 24 g | 11,4 g |
| Mousse aux Œufs Frais Marrons Bonne Maman | 216 | 2,8 g | 28 g | 10 g |
| Vermicelles Patissier | 214 | 1,3 g | 43 g | 3,7 g |
| Mousse Liégeoise Crème de Marron Leader Price | 204 | 3,5 g | 23 g | 10,9 g |
| Mousse liégeoise à la crème de marron Casino | 200 | 3,3 g | 22 g | 11 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 07790386. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.