La Fromagerie Bio
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Président
La Fromagerie Bio contient 315 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (314 kcal pour 100 g).
100 g apportent 56 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12, 48 % de la valeur quotidienne en calcium et 36 % de la valeur quotidienne en phosphore.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 315 kcal | |
| Lipides totaux L | 30 g | 38 % |
| Acides gras saturés L | 20,5 g | 103 % |
| Cholestérol L | 88,8 mg | 30 % |
| Sodium L | 440 mg | 19 % |
| Glucides totaux L | 2,2 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 2,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 224 µg | 25 % |
| Vitamine C L | 0,056 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,29 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,54 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,41 mg | 31 % |
| Niacine (B3) L | 0,99 mg | 6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,5 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,11 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 34 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 1,3 µg | 56 % |
| Calcium L | 619 mg | 48 % |
| Fer L | 0,27 mg | 1 % |
| Magnésium L | 28,9 mg | 7 % |
| Phosphore L | 449 mg | 36 % |
| Potassium L | 121 mg | 3 % |
| Zinc L | 2,8 mg | 26 % |
| Cuivre L | 0,13 mg | 14 % |
| Manganèse L | 0,028 mg | 1 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 33,1 µg | 22 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 9 %
- Glucides 3 %
- Lipides 88 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
- Fibres2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
- Sucres2,2 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,5 g)
- Lipides30 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 26 g)
- Acides gras saturés20,5 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 18 g)
- Sodium440 mgdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 560 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau45,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,007 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 77,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 45,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Président
- Code-barres
- 3228023180111
- Quantité
- 125g
- Catégorie
- Fromages pasteurisés
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Fromage au lait de vache pasteurisé issu d'agriculture biologique (origine France), sel... et c'est tout !
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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| Brie Bons Mayennais Bons mayennais | 315 | 18 g | 0,5 g | 27 g |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3228023180111. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.