La Crème Chocolat Noir
Produit emballé Sucres et desserts Mamie Nova
La Crème Chocolat Noir contient 195 kcal pour 100 g. Serving, 150 g (150 g) apporte environ 293 kcal.
Environ 51 % de ses calories proviennent des lipides, avec 41 % des glucides et 8 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 127 kcal pour 100 g sur 30 produits.
100 g apportent 40 % de la valeur quotidienne en cuivre, 32 % de la valeur quotidienne en sélénium et 19 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 195 kcal | |
| Lipides totaux L | 10,9 g | 14 % |
| Acides gras saturés L | 6,9 g | 35 % |
| Cholestérol L | 20,3 mg | 7 % |
| Sodium L | 36 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 19,4 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 2,3 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 17,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 14,2 g | 28 % |
| Protéines L | 3,7 g | 7 % |
| Vitamine A L | 48,4 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,046 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,16 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,38 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,018 mg | 1 % |
| Folate (B9) L | 14,2 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,21 µg | 9 % |
| Calcium L | 98,4 mg | 8 % |
| Fer L | 3,5 mg | 19 % |
| Magnésium L | 51,7 mg | 12 % |
| Phosphore L | 131 mg | 10 % |
| Potassium L | 375 mg | 8 % |
| Zinc L | 0,89 mg | 8 % |
| Cuivre L | 0,36 mg | 40 % |
| Manganèse L | 0,38 mg | 17 % |
| Sélénium L | 17,7 µg | 32 % |
| Iodine L | 9,1 µg | 6 % |
| Chlorure L | 75,2 mg | 3 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 41 %
- Lipides 51 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres2,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
- Sucres17,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16,2 g)
- Lipides10,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,7 g)
- Acides gras saturés6,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
- Sodium36 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 60 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau63,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 3,2 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0,32 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2,3 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,004 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,007 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,032 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,26 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 24,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 63,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Mamie Nova
- Code-barres
- 3456770035655
- Quantité
- 300 g (2x150 g)
- Portion indiquée
- 150 g
- Catégorie
- Cremes dessert chocolat noir
- Emballage
- pot,Cardboard,fresh,fr:opercule-en-metal,fr:pot-en-carton
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait entier, crème 13,5%, sucre, chocolat noir 11% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant : lecithine), poudre de cacao, amidon modifié, épaississant: carraghénanes (extrait d'algues), protéines de lait. Peut contenir de l'œuf et des fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3456770035655. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 septembre 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.