Klassisk Bearnaise
Produit emballé Soupes et sauces Garant
Klassisk Bearnaise contient 600 kcal pour 100 g.
Environ 99 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0,3 % des protéines et 0,3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 544 kcal pour 100 g sur 64 produits.
100 g apportent 99 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 24 % de la valeur quotidienne en sélénium et 20 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 600 kcal | |
| Lipides totaux L | 67 g | 86 % |
| Acides gras saturés L | 5,4 g | 27 % |
| Cholestérol L | 117 mg | 39 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0,08 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 41,7 µg | 5 % |
| Vitamine C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,25 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 14,8 mg | 99 % |
| Thiamine (B1) L | 0,023 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,026 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,36 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,039 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 21 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,38 µg | 16 % |
| Calcium L | 12,4 mg | 1 % |
| Fer L | 0,19 mg | 1 % |
| Magnésium L | 2,2 mg | 0,5 % |
| Phosphore L | 20,3 mg | 2 % |
| Potassium L | 19,1 mg | 0,4 % |
| Zinc L | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,017 mg | 2 % |
| Manganèse L | 0,038 mg | 2 % |
| Sélénium L | 13,1 µg | 24 % |
| Iodine L | 29,5 µg | 20 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,3 %
- Glucides 0,3 %
- Lipides 99 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
- Fibres0,08 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 0,5 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
- Lipides67 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 58,3 g)
- Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 5,1 g)
- Sodium320 mgdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,083 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau41,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,007 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 36,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 41,3 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,019 g |
Détails du produit
- Marque
- Garant
- Code-barres
- 7340083441059
- Quantité
- 440 ml
- Catégorie
- Sauce Béarnaise
- Emballage
- Plastic
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Rapsolja, vatten, _äggula_, dragonvinäger, rödvinsvinäger, dragon 1,0 %, salt, persilja, chili, smörarom, konserveringsmedel (E202), färgämne (betakaroten).
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)ŒufVinaigreSel
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7340083441059. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.