Klassisk Bearnaise

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Garant

Klassisk Bearnaise enthält 600 kcal pro 100 g.

Rund 99 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 0,3 % aus Protein und 0,3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 544 kcal pro 100 g über 64 Produkte liegt.

100 g liefern 99 % des Tageswerts für Vitamin E, 24 % des Tageswerts für Selen und 20 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Klassisk Bearnaise von Garant, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
600kcal pro 100 g
0,5 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
67 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 600 kcal
Fett gesamt L 67 g 86 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,4 g 27 %
Cholesterin L 117 mg 39 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0,08 g 0,3 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 0,5 g 1 %
Vitamin A L 41,7 µg5 %
Vitamin C L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 0,25 µg1 %
Vitamin E L 14,8 mg99 %
Thiamin (B1) L 0,023 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,049 mg4 %
Niacin (B3) L 0,026 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamin B6 L 0,039 mg2 %
Folat (B9) L 21 µg5 %
Vitamin B12 L 0,38 µg16 %
Calcium L 12,4 mg1 %
Eisen L 0,19 mg1 %
Magnesium L 2,2 mg0,5 %
Phosphor L 20,3 mg2 %
Kalium L 19,1 mg0,4 %
Zink L 0,17 mg2 %
Kupfer L 0,017 mg2 %
Mangan L 0,038 mg2 %
Selen L 13,1 µg24 %
Iodin L 29,5 µg20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 0,3 %Kohlenhydrate: 0,3 %Fett: 99 %600kcal / 100 g
  • Protein 0,3 %
  • Kohlenhydrate 0,3 %
  • Fett 99 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin E99 %Selen24 %Iodin20 %Vitamin B1216 %Pantothensäure (B5)7 %Folat (B9)5 %Vitamin A5 %Riboflavin (B2)4 %Vitamin B62 %Thiamin (B1)2 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,5 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
  • Ballaststoffe0,08 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker0,5 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,1 g)
  • Fett67 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 58,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 5,1 g)
  • Natrium320 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,083 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser41,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,007 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L36,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L41,3 g
Alkohol L0,019 g

Produktdetails

Marke
Garant
Barcode
7340083441059
Menge
440 ml
Kategorie
Béarnaise-Sauce
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rapsolja, vatten, _äggula_, dragonvinäger, rödvinsvinäger, dragon 1,0 %, salt, persilja, chili, smörarom, konserveringsmedel (E202), färgämne (betakaroten).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)EiEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7340083441059. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Klassisk Bearnaise?

100 g Klassisk Bearnaise haben 600 kcal.

Wie viel Protein hat Klassisk Bearnaise?

Klassisk Bearnaise enthält 0,5 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 1,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Klassisk Bearnaise?

Klassisk Bearnaise hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,08 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Klassisk Bearnaise?

Klassisk Bearnaise enthält 67 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Klassisk Bearnaise?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (99 % DV), Selen (24 % DV), Iodin (20 % DV) und Vitamin B12 (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Klassisk Bearnaise?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.