Ketchup
Produit emballé Epices, herbes et condiments Le Gusto
Ketchup contient 82 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 6 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 101 kcal pour 100 g sur 1 037 produits.
100 g apportent 14 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 82 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 18 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 17 g | |
| Sucres ajoutés L | 8,5 g | 17 % |
| Protéines L | 1,2 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 12,5 mg | 14 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,53 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,032 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,017 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,52 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,17 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,066 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 18,3 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 7,5 mg | 0,6 % |
| Fer L | 0,13 mg | 0,7 % |
| Magnésium L | 9 mg | 2 % |
| Phosphore L | 22,6 mg | 2 % |
| Potassium L | 211 mg | 4 % |
| Zinc L | 0,073 mg | 0,7 % |
| Cuivre L | 0,025 mg | 3 % |
| Manganèse L | 0,063 mg | 3 % |
| Sélénium L | 4,5 µg | 8 % |
| Iodine L | 14,3 µg | 10 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 88 %
- Lipides 6 %
- Alcool 0,1 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Fibres2 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1 g)
- Sucres17 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 19 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,1 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sodium600 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau81 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 363 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 81 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,011 g |
Détails du produit
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Ketchup Original prima | 82 | 1,4 g | 19 g | 0 g |
| Ketchup Prima clásico Prima | 82 | 1,4 g | 18,7 g | 0,5 g |
| Curry Ketchup Curtice Brothers | 82 | 1,9 g | 17 g | 0,5 g |
| Red Hot Ketchup Chumak | 82 | 1 g | 18,6 g | 0,2 g |
| Kétchup clásico sin gluten prima | 82 | 1,4 g | 19 g | 0 g |
| kečups oriģinālais spilva | 82 | 1,3 g | 18 g | 0 g |
| Organic Ketchup Mr Organic | 82 | 2,1 g | 17 g | 0,5 g |
| Ketchup Original Prima | 82 | 1,4 g | 19 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Ketchup ?
100 g de Ketchup apportent 82 kcal.
Combien de protéines contient Ketchup ?
Ketchup contient 1,2 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines.
Combien de glucides contient Ketchup ?
Ketchup contient 18 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 17 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Ketchup ?
Ketchup contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Ketchup ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine C (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Ketchup ?
100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 7 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4061463722195. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.