Ketchup
Produit emballé Epices, herbes et condiments ja!
Ketchup contient 92 kcal pour 100 g. Serving, 100 ml (100 g) apporte environ 92 kcal.
Environ 87 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 5 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly (101 kcal pour 100 g).
100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Vitamine E, 14 % de la valeur quotidienne en potassium et 13 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 92 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 680 mg | 30 % |
| Glucides totaux L | 19 g | 7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,9 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 18 g | |
| Sucres ajoutés L | 5,4 g | 11 % |
| Protéines L | 1,7 g | 3 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 1,8 mg | 2 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 3,6 mg | 24 % |
| Thiamine (B1) L | 0,051 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,065 mg | 5 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 37,1 µg | 9 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 31,8 mg | 2 % |
| Fer L | 0,87 mg | 5 % |
| Magnésium L | 43,7 mg | 10 % |
| Phosphore L | 70,8 mg | 6 % |
| Potassium L | 661 mg | 14 % |
| Zinc L | 0,038 mg | 0,3 % |
| Cuivre L | 0,036 mg | 4 % |
| Manganèse L | 0,071 mg | 3 % |
| Sélénium L | 0,55 µg | 1 % |
| Iodine L | 19,3 µg | 13 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 87 %
- Lipides 5 %
- Alcool 0,4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,7 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 1,2 g)
- Fibres0,9 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 1 g)
- Sucres18 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 19 g)
- Lipides0,5 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,1 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart supérieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0 g)
- Sodium680 mgen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau69,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,14 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 502 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 69,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,051 g |
Détails du produit
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Ketchup Jardin Bio étic | 92 | 1,8 g | 18 g | 0,6 g |
| Ketchup 550g Conad | 92 | 1,3 g | 20,5 g | 0,3 g |
| Tomatenketchup Gut & Günstig Gut & Günstig | 92 | 1,3 g | 19,4 g | 0,3 g |
| Ketchup Biffi | 92 | 1,3 g | 20,6 g | 0,39 g |
| Ketchup Conad | 92 | 1,3 g | 20,5 g | 0,3 g |
| Tomaten Ketchup klein Werder | 92 | 1,6 g | 20 g | 0,2 g |
| Hot Ketchup Podravka | 92 | 1,8 g | 21 g | 0,1 g |
| Ketchup pikantny Dawtona | 92 | 0,6 g | 22 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Ketchup ?
100 g de Ketchup apportent 92 kcal. Serving, 100 ml (100 g) : environ 92 kcal.
Combien de protéines contient Ketchup ?
Ketchup contient 1,7 g de protéines pour 100 g (3 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 1,7 g dans serving, 100 ml (100 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart supérieur (médiane 1,2 g).
Combien de glucides contient Ketchup ?
Ketchup contient 19 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de fibres et 18 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Ketchup ?
Ketchup contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Ketchup ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Vitamine E (24 % DV), potassium (14 % DV), iodine (13 % DV) et magnésium (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Ketchup ?
100 g contiennent 680 mg de sodium, soit 30 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4337256937900. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.