Jengibre molido
Jengibre molido contient 33 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 35 % des lipides et 16 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 107 kcal pour 100 g sur 4 413 produits.
100 g apportent 304 % de la valeur quotidienne en manganèse et 18 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 32,9 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,1 g | 1 % |
| Acides gras saturés L | 0,09 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 6,3 mg | 0,3 % |
| Glucides totaux L | 3,4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 2,7 g | 10 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 1,1 g | 2 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,13 µg | 0,7 % |
| Vitamine E L | 0,75 mg | 5 % |
| Thiamine (B1) L | 0,018 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,005 mg | 0,4 % |
| Niacine (B3) L | 0,05 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,1 mg | 6 % |
| Folate (B9) L | 11,8 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,4 mg | 2 % |
| Magnésium L | 26 mg | 6 % |
| Phosphore L | 26 mg | 2 % |
| Potassium L | 320 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,24 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,05 mg | 6 % |
| Manganèse L | 7 mg | 304 % |
| Sélénium L | 10 µg | 18 % |
| Iodine L | 10 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 16 %
- Glucides 49 %
- Lipides 35 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
- Fibres2,7 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,6 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2 g)
- Lipides1,1 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,63 g)
- Acides gras saturés0,09 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Sodium6,3 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau90,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 2 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 43 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 90,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
ground ginger
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Gingembre Moulu Haya 4 You | 33 | 1,1 g | 3,4 g | 1,1 g |
| Gingembre Les Paysans Bio | 33 | 1,1 g | 3,4 g | 1,1 g |
| Gingembre bio Alterbio | 33 | 1,1 g | 3,4 g | 1,1 g |
| Jengibre Fresco Grupo Fernández | 33 | 1,1 g | 3,4 g | 1,1 g |
| Ingefära, malen, ekologisk Santa Maria | 33 | 1,1 g | 3,4 g | 1,1 g |
| Jengibre molido Mari Paz | 33 | 1,1 g | 3,4 g | 1,1 g |
| Ingwer gemahlen Ostmann | 33 | 1,1 g | 3,4 g | 1,1 g |
| Ingwer Merschbrock-Wiese Gewürz GmbH | 33 | 1,1 g | 3,4 g | 1,1 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480017176035. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.