Jamón cocido extra finas lonchas
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour
Jamón cocido extra finas lonchas contient 101 kcal pour 100 g.
Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines, avec 22 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (100 kcal pour 100 g).
100 g apportent 57 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 36 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 25 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 101 kcal | |
| Lipides totaux L | 2,5 g | 3 % |
| Acides gras saturés L | 1 g | 5 % |
| Cholestérol L | 66,3 mg | 22 % |
| Sodium L | 800 mg | 35 % |
| Glucides totaux L | 1 g | 0,4 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Sucres ajoutés L | 1 g | 2 % |
| Protéines L | 19 g | 38 % |
| Vitamine A L | 3,9 µg | 0,4 % |
| Vitamine C L | 0,23 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,43 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,1 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,69 mg | 57 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 10 % |
| Niacine (B3) L | 5,7 mg | 36 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,57 mg | 11 % |
| Vitamine B6 L | 0,31 mg | 18 % |
| Folate (B9) L | 6,1 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,5 µg | 21 % |
| Calcium L | 9,5 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,75 mg | 4 % |
| Magnésium L | 24,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 190 mg | 15 % |
| Potassium L | 322 mg | 7 % |
| Zinc L | 2 mg | 18 % |
| Cuivre L | 0,061 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,012 mg | 0,5 % |
| Sélénium L | 13,5 µg | 25 % |
| Iodine L | 23,4 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 74 %
- Glucides 4 %
- Lipides 22 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines19 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 18,5 g)
- Sucres1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,1 g)
- Sodium800 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 760 mg)
- Protéines pour 100 kcal18,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 0 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour
- Code-barres
- 8431876250800
- Catégorie
- Jamon cocido de cerdo
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Jamón de cerdo (85%), agua, sal, azúcar, lactosa, dextrosa de maíz, aromas, estabilizantes: carragenano y trifosfato de pentasodio, potenciador del sabor: glutamato de monosodio, antioxidante: isoascorbato de sodio y conservador: nitrito de sodio.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Jamón cocido extra loncha CENTROS COMERCIALES CARREFOUR S.A. | 96 | 18 g | 1,5 g | 2 g |
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| York pieza Carrefour | 112 | 11 g | 8 g | 4 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8431876250800. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.