FR

Italian premium quality bread

Produit emballé Pain et produits cuits au four Chicago Baking Co.

Italian premium quality bread contient 250 kcal pour 100 g. Serving, 1 slice, 28 g (28 g) apporte environ 70 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des lipides et 11 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (263 kcal pour 100 g).

100 g apportent 83 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 56 % de la valeur quotidienne en manganèse et 36 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

250kcal pour 100 g
7,1 gprotéines
50 gglucides
3,6 glipides
70kcal dans serving, 1 slice, 28 g (28 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 250 kcal
Lipides totaux L 3,6 g 5 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Acides gras trans L 0 g
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 536 mg 23 %
Glucides totaux L 50 g 18 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,6 g
Sucres ajoutés L 5,9 g 12 %
Protéines L 7,1 g 14 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0 mg0 %
Vitamine D L 0,085 µg0,4 %
Vitamine E L 0,44 mg3 %
Thiamine (B1) L 1 mg83 %
Riboflavine (B2) L 0,36 mg28 %
Niacine (B3) L 5,7 mg36 %
Acide pantothénique (B5) L 0,88 mg18 %
Vitamine B6 L 0,17 mg10 %
Folate (B9) L 98,8 µg25 %
Vitamine B12 L 0,041 µg2 %
Calcium L 71 mg5 %
Fer L 2,6 mg14 %
Magnésium L 58,2 mg14 %
Phosphore L 252 mg20 %
Potassium L 361 mg8 %
Zinc L 2 mg19 %
Cuivre L 0,2 mg23 %
Manganèse L 1,3 mg56 %
Sélénium L 6,7 µg12 %
Iodine L 19 µg13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 77 %Lipides: 12 %250kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 77 %
  • Lipides 12 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)83 %Manganèse56 %Niacine (B3)36 %Riboflavine (B2)28 %Folate (B9)25 %Cuivre23 %Phosphore20 %Zinc19 %Acide pantothénique...18 %Fer14 %

Repères nutritionnels

  • Protéines7,1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 8,9 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,5 g)
  • Sucres3,6 gau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 3 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 0,46 g)
  • Sodium536 mgau-dessus de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 464 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau32 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L32,4 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L3,6 µg
Autres composants (3)
Eau L32 g
Alcool L0 g
Vitamine A, UI L0 IU

Valeurs par source

Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.

Pour 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Calories 250 kcal250 kcal
Protéines 7,1 g7,1 g
Glucides 50 g50 g
Lipides 3,6 g3,6 g
Fibres 0 g0 g
Sucres 3,6 g3,6 g
Sodium 536 mg536 mg

Détails du produit

Marque
Chicago Baking Co.
Code-barres
0024126016370
Portion indiquée
1 SLICE (28 g)
Catégorie
Pains
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Unbleached enriched wheat flour, (wheat flour, malted barley flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, corn syrup, contains 2% or less of the following: soybean oil (non-hydrogenated), salt, corn flour, lactic acid, dried yeast, tricalcium phosphate, dough conditioners (monoglycerides, sodium stearoyl lactylate, ascorbic acid, calcium peroxide, azodicarbonamide), sugar, calcium propionate (to retain freshness), yeast nutrients (calcium sulfate, monocalcium phosphate, ammonium sulfate), wheat starch, soy lecithin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)LevureSelSucre

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Millet & Chia Bread Little Northern Bakehouse 250 3,6 g 53,6 g 7,1 g
Select honey wheat bread Signature 250 10,7 g 46,4 g 3,6 g
French Demi Baguette Central Market 250 7,1 g 53,6 g 0 g
Whole Grains 100% Whole Wheat Small Slice Brownbberry 250 10,7 g 50 g 3,6 g
That's Smart!, Wheat Bread Hy-Vee Inc. 250 7,1 g 46,4 g 3,6 g
Classic White Bread L'oven Fresh 250 7,1 g 46,4 g 3,6 g
Knock Your Sprouts Off Simply Nature 250 14,3 g 46,4 g 1,8 g
Rye Seeded Bread Village Hearth 250 10,7 g 50 g 1,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2032721. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 6 janvier 2019. Importée le 6 novembre 2026.
  • Open Food Facts, fiche 0024126016370. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Italian premium quality bread ?

100 g de Italian premium quality bread apportent 250 kcal. Serving, 1 slice, 28 g (28 g) : environ 70 kcal.

Combien de protéines contient Italian premium quality bread ?

Italian premium quality bread contient 7,1 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2 g dans serving, 1 slice, 28 g (28 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart inférieur (médiane 8,9 g).

Combien de glucides contient Italian premium quality bread ?

Italian premium quality bread contient 50 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,6 g de sucres.

Combien de lipides contient Italian premium quality bread ?

Italian premium quality bread contient 3,6 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Italian premium quality bread ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (83 % DV), manganèse (56 % DV), Niacine (B3) (36 % DV), Riboflavine (B2) (28 % DV) et Folate (B9) (25 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Italian premium quality bread ?

100 g contiennent 536 mg de sodium, soit 23 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 26 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.