Italian premium quality bread
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Chicago Baking Co.
Italian premium quality bread enthält 250 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICE, 28 g (28 g) liefert etwa 70 kcal.
Rund 77 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Fett und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (263 kcal pro 100 g).
100 g liefern 83 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 56 % des Tageswerts für Mangan und 36 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 250 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,6 g | 5 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0 g | 0 % |
| Transfette L | 0 g | |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 536 mg | 23 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 50 g | 18 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 3,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 5,9 g | 12 % |
| Protein L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,085 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,44 mg | 3 % |
| Thiamin (B1) L | 1 mg | 83 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,36 mg | 28 % |
| Niacin (B3) L | 5,7 mg | 36 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,88 mg | 18 % |
| Vitamin B6 L | 0,17 mg | 10 % |
| Folat (B9) L | 98,8 µg | 25 % |
| Vitamin B12 L | 0,041 µg | 2 % |
| Calcium L | 71 mg | 5 % |
| Eisen L | 2,6 mg | 14 % |
| Magnesium L | 58,2 mg | 14 % |
| Phosphor L | 252 mg | 20 % |
| Kalium L | 361 mg | 8 % |
| Zink L | 2 mg | 19 % |
| Kupfer L | 0,2 mg | 23 % |
| Mangan L | 1,3 mg | 56 % |
| Selen L | 6,7 µg | 12 % |
| Iodin L | 19 µg | 13 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 77 %
- Fett 12 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein7,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
- Zucker3,6 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
- Gesättigte Fettsäuren0 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
- Natrium536 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 464 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser32 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 32,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 3,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (3)
| Wasser L | 32 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
| Vitamin A, IE L | 0 IU |
Werte nach Quelle
Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.
| Pro 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Kalorien | 250 kcal | 250 kcal |
| Protein | 7,1 g | 7,1 g |
| Kohlenhydrate | 50 g | 50 g |
| Fett | 3,6 g | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
| Zucker | 3,6 g | 3,6 g |
| Natrium | 536 mg | 536 mg |
Produktdetails
- Marke
- Chicago Baking Co.
- Barcode
- 0024126016370
- Portion laut Etikett
- 1 SLICE (28 g)
- Kategorie
- Brot
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Unbleached enriched wheat flour, (wheat flour, malted barley flour, niacin, iron, thiamin mononitrate, riboflavin, folic acid), water, yeast, corn syrup, contains 2% or less of the following: soybean oil (non-hydrogenated), salt, corn flour, lactic acid, dried yeast, tricalcium phosphate, dough conditioners (monoglycerides, sodium stearoyl lactylate, ascorbic acid, calcium peroxide, azodicarbonamide), sugar, calcium propionate (to retain freshness), yeast nutrients (calcium sulfate, monocalcium phosphate, ammonium sulfate), wheat starch, soy lecithin.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalzZucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2032721. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 6. Januar 2019. Importiert am 6. November 2026.
- Open Food Facts, Datensatz 0024126016370. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Februar 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.