i cubetti

Produit emballé Viande Citterio

I cubetti contient 109 kcal pour 100 g.

Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines, avec 23 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 131 kcal pour 100 g sur 1 442 produits.

100 g apportent 65 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 40 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3) et 28 % de la valeur quotidienne en sélénium.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

i cubetti de Citterio, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal pour 100 g
20 gprotéines
1 gglucides
2,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 109 kcal
Lipides totaux L 2,8 g 4 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Cholestérol L 75 mg 25 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 1,5 g 3 %
Protéines L 20 g 40 %
Vitamine A L 4,4 µg0,5 %
Vitamine C L 0,26 mg0,3 %
Vitamine D L 0,49 µg2 %
Vitamine E L 0,12 mg0,8 %
Thiamine (B1) L 0,78 mg65 %
Riboflavine (B2) L 0,15 mg12 %
Niacine (B3) L 6,4 mg40 %
Acide pantothénique (B5) L 0,64 mg13 %
Vitamine B6 L 0,35 mg20 %
Folate (B9) L 6,9 µg2 %
Vitamine B12 L 0,57 µg24 %
Calcium L 9,9 mg0,8 %
Fer L 0,84 mg5 %
Magnésium L 27,4 mg7 %
Phosphore L 215 mg17 %
Potassium L 364 mg8 %
Zinc L 2,3 mg21 %
Cuivre L 0,067 mg7 %
Manganèse L 0,014 mg0,6 %
Sélénium L 15,3 µg28 %
Iodine L 23,1 µg15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 73 %Glucides: 4 %Lipides: 23 %109kcal / 100 g
  • Protéines 73 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)65 %Niacine (B3)40 %Sélénium28 %Vitamine B1224 %Zinc21 %Vitamine B620 %Phosphore17 %Iodine15 %Acide pantothénique...13 %Riboflavine (B2)12 %

Repères nutritionnels

  • Protéines20 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 20,4 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides2,8 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 4,6 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Sodium760 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 889 mg)
  • Protéines pour 100 kcal18,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau57 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L0 µg
Autres composants (2)
Eau L57 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Citterio
Code-barres
80469315
Quantité
130 g
Catégorie
Jambons
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Carne di suino, sale, destrosio, zucchero, aromi naturali, antiossidante (ascorbato di sodio), conservante (nitrito di sodio).

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucre

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Safthinterschinken Hit 109 19,5 g 1 g 3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 80469315. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient i cubetti ?

100 g de i cubetti apportent 109 kcal.

I cubetti est-il riche en protéines ?

I cubetti contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 73 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 20,4 g).

Combien de glucides contient i cubetti ?

I cubetti contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient i cubetti ?

I cubetti contient 2,8 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient i cubetti ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (65 % DV), Niacine (B3) (40 % DV), sélénium (28 % DV), Vitamine B12 (24 % DV) et zinc (21 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient i cubetti ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 30 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.