Hot Pepper Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Santa Maria
Hot Pepper Sauce contient 18 kcal pour 100 g. Serving, 85ml pr flaske (85 g) apporte environ 15 kcal.
Environ 57 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des lipides et 14 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 88 kcal pour 100 g sur 591 produits.
100 g apportent 126 % de la valeur quotidienne en iodine et 56 % de la valeur quotidienne en Vitamine C.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 18 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,3 g | 2 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 3 934 mg | 171 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,53 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 1,7 g | |
| Sucres ajoutés L | 0,31 g | 0,6 % |
| Protéines L | 0,6 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 50 mg | 56 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,22 mg | 1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,026 mg | 2 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,028 mg | 2 % |
| Niacine (B3) L | 0,34 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,042 mg | 0,8 % |
| Vitamine B6 L | 0,13 mg | 7 % |
| Folate (B9) L | 7,4 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 10,8 mg | 0,8 % |
| Fer L | 0,59 mg | 3 % |
| Magnésium L | 14,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 29,1 mg | 2 % |
| Potassium L | 138 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,11 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,067 mg | 7 % |
| Manganèse L | 0,16 mg | 7 % |
| Sélénium L | 0,87 µg | 2 % |
| Iodine L | 189 µg | 126 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 14 %
- Glucides 57 %
- Lipides 25 %
- Alcool 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,6 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,8 g)
- Fibres0,53 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,88 g)
- Sucres1,7 gdans le quart inférieur pour soupes et sauces (médiane 9 g)
- Acides gras saturés0,3 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 0,1 g)
- Sodium3 934 mgdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 1 160 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau79,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,74 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 171 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 79,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,11 g |
Détails du produit
- Marque
- Santa Maria
- Code-barres
- 7311310038809
- Quantité
- 85 ml
- Portion indiquée
- 85ml pr flaske
- Catégorie
- Sauces chaudes
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Original Hot Sauce Sauce Shop | 19 | 2,1 g | 4,9 g | 0,4 g |
| Original Hot Sauce sauce shop | 19 | 2,1 g | 4,9 g | 0,4 g |
| Chilli Garlic Cholula Hot Sauce | 17 | 0,7 g | 0 g | 0,7 g |
| Salsa La Botanera Clasica La Botanera | 17 | 0,6 g | 2,5 g | 0,5 g |
| Salda de chile fresco El pato | 20 | 1 g | 4 g | 0 g |
| Ghost pepper mash Melinda's | 20 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Salsa Picante Kris | 20 | 1 g | 5 g | 0 g |
| Hot sauce Crystal | 20 | 0 g | 0 g | 0 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7311310038809. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 8 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.