Horseradish Sauce
Produit emballé Soupes et sauces Specially Selected
Horseradish Sauce contient 401 kcal pour 100 g.
Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 14 % des glucides et 2 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 187 kcal pour 100 g sur 751 produits.
100 g apportent 58 % de la valeur quotidienne en Vitamine C, 40 % de la valeur quotidienne en Vitamine E et 19 % de la valeur quotidienne en iodine.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 401 kcal | |
| Lipides totaux L | 37 g | 47 % |
| Acides gras saturés L | 3,5 g | 18 % |
| Cholestérol L | 11,3 mg | 4 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 14 g | 5 % |
| Fibres alimentaires L | 2,3 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 11 g | |
| Sucres ajoutés L | 10,6 g | 21 % |
| Protéines L | 1,9 g | 4 % |
| Vitamine A L | 13,4 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 51,8 mg | 58 % |
| Vitamine D L | 0,024 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 6 mg | 40 % |
| Thiamine (B1) L | 0,054 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,053 mg | 4 % |
| Niacine (B3) L | 0,25 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,16 mg | 3 % |
| Vitamine B6 L | 0,069 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 27,7 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,031 µg | 1 % |
| Calcium L | 43,2 mg | 3 % |
| Fer L | 0,66 mg | 4 % |
| Magnésium L | 12,6 mg | 3 % |
| Phosphore L | 36,8 mg | 3 % |
| Potassium L | 227 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,52 mg | 5 % |
| Cuivre L | 0,093 mg | 10 % |
| Manganèse L | 0,29 mg | 13 % |
| Sélénium L | 2,5 µg | 5 % |
| Iodine L | 28,5 µg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 2 %
- Glucides 14 %
- Lipides 84 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines1,9 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,6 g)
- Fibres2,3 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,9 g)
- Sucres11 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 3,6 g)
- Lipides37 gdans le quart supérieur pour soupes et sauces (médiane 12,5 g)
- Acides gras saturés3,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 2,6 g)
- Sodium560 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 511 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,47 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau43,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,61 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 25 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 43,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Specially Selected
- Code-barres
- 4088600570969
- Quantité
- 170g
- Catégorie
- Dips
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Horseradish (34%) (Horseradish, Rapeseed Oil, Spirit Vinegar, Antioxidant: Sodium Metabisulphite), Rapeseed Oil, Spirit Vinegar, Sugar, Water, Single Cream (Milk), Pasteurised Egg Yolk, Salt, Pink Peppercorns, Mustard Flour, Salt, Chives, Cornflour, Thickener: Xanthan Gum; Preservative: Potassium Sorbate;.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)VinaigreSucreCrèmeŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4088600570969. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 29 août 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.