Hokkaido Yotsuba Fermented Butter

Produit emballé Sucres et desserts よつ葉乳業

Hokkaido Yotsuba Fermented Butter contient 741 kcal pour 100 g.

Environ 97 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des glucides et 0,5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 383 kcal pour 100 g sur 150 produits.

100 g apportent 2 256 376 % de la valeur quotidienne en iodine, 265 017 % de la valeur quotidienne en manganèse et 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hokkaido Yotsuba Fermented Butter de よつ葉乳業, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
741kcal pour 100 g
0,9 gprotéines
5 gglucides
81,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 741 kcal
Lipides totaux L 81,6 g 105 %
Acides gras saturés L 0,11 g 0,5 %
Cholestérol L 2,5 mg 0,8 %
Sodium L 416 mg 18 %
Glucides totaux L 5 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 4,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,9 g 2 %
Vitamine A L 1,8 µg0,2 %
Vitamine C L 1,3 mg1 %
Vitamine D L 0,075 µg0,4 %
Vitamine E L 0,009 mg0,1 %
Thiamine (B1) L 0,043 mg4 %
Riboflavine (B2) L 0,18 mg14 %
Niacine (B3) L 0,092 mg0,6 %
Acide pantothénique (B5) L 0,36 mg7 %
Vitamine B6 L 0,044 mg3 %
Folate (B9) L 4,9 µg1 %
Vitamine B12 L 0,49 µg20 %
Calcium L 122 mg9 %
Fer L 0,031 mg0,2 %
Magnésium L 11,6 mg3 %
Phosphore L 98,5 mg8 %
Potassium L 156 mg3 %
Zinc L 0,42 mg4 %
Cuivre L 0,013 mg1 %
Manganèse L 6 095 mg265 017 %
Sélénium L 1,7 µg3 %
Iodine L 3 384 564 µg2 256 376 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 0,5 %Glucides: 3 %Lipides: 97 %741kcal / 100 g
  • Protéines 0,5 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 97 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Iodine2 256 376 %Manganèse265 017 %Vitamine B1220 %Riboflavine (B2)14 %Calcium9 %Phosphore8 %Acide pantothénique...7 %Zinc4 %Thiamine (B1)4 %Potassium3 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 5,1 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1 g)
  • Sucres4,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 25,6 g)
  • Lipides81,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 16,1 g)
  • Acides gras saturés0,11 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6 g)
  • Sodium416 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 109 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0,12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau90,3 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L7 µg
Autres composants (2)
Eau L90,3 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
よつ葉乳業
Code-barres
49765014
Quantité
100g
Catégorie
餅乾及蛋糕
Groupe NOVA
2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Milk, salt

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Black Sesame Spread Sesaoli 600 10 g 30 g 50 g
Taiwanese cake Ranli 910 4 g 20 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 49765014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 avril 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hokkaido Yotsuba Fermented Butter ?

100 g de Hokkaido Yotsuba Fermented Butter apportent 741 kcal.

Combien de protéines contient Hokkaido Yotsuba Fermented Butter ?

Hokkaido Yotsuba Fermented Butter contient 0,9 g de protéines pour 100 g (2 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 0,5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,1 g).

Combien de glucides contient Hokkaido Yotsuba Fermented Butter ?

Hokkaido Yotsuba Fermented Butter contient 5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 4,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hokkaido Yotsuba Fermented Butter ?

Hokkaido Yotsuba Fermented Butter contient 81,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,11 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Hokkaido Yotsuba Fermented Butter ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (2 256 376 % DV), manganèse (265 017 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Hokkaido Yotsuba Fermented Butter ?

100 g contiennent 416 mg de sodium, soit 18 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.