Hofmaier Leberwurst fein
Produit emballé Sucres et desserts Hofmaier
Hofmaier Leberwurst fein contient 346 kcal pour 100 g.
Environ 83 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (367 kcal pour 100 g).
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 31 % de la valeur quotidienne en fer et 31 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 346 kcal | |
| Lipides totaux L | 32 g | 41 % |
| Acides gras saturés L | 13,5 g | 68 % |
| Cholestérol L | 136 mg | 45 % |
| Sodium L | 840 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 2 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,083 g | 0,3 % |
| Sucres totaux L | 1,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 1,5 g | 3 % |
| Protéines L | 12,6 g | 25 % |
| Vitamine A L | 16,3 µg | 2 % |
| Vitamine C L | 9,3 mg | 10 % |
| Vitamine D L | 0,34 µg | 2 % |
| Vitamine E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,44 mg | 37 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 3,7 mg | 23 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,44 mg | 9 % |
| Vitamine B6 L | 0,4 mg | 23 % |
| Folate (B9) L | 7,3 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0,42 µg | 17 % |
| Calcium L | 12,8 mg | 1 % |
| Fer L | 5,7 mg | 31 % |
| Magnésium L | 21,1 mg | 5 % |
| Phosphore L | 221 mg | 18 % |
| Potassium L | 309 mg | 7 % |
| Zinc L | 3,2 mg | 29 % |
| Cuivre L | 0,28 mg | 31 % |
| Manganèse L | 0,12 mg | 5 % |
| Sélénium L | 8,8 µg | 16 % |
| Iodine L | 24,2 µg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 15 %
- Glucides 2 %
- Lipides 83 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines12,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres0,083 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres1,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides32 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés13,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium840 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal3,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau57,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,004 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 4,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 57,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Hofmaier
- Code-barres
- 42390916
- Quantité
- 175g
- Catégorie
- Livewurst-spreads
- Emballage
- Can
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
45% Schweinefleisch, 28% Schweineleber, Schweinespeck, Sahne, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Honig, Gewürze, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natríumnitrit.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Leberwurst Fein mit Schnittlauch Hofmaier | 346 | 12,5 g | 2 g | 32 g |
| Leberwurst grob Hofmaier | 291 | 14,1 g | 2,4 g | 25 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 42390916. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.