Wie viele Kalorien hat Hofmaier Leberwurst fein?

100 g Hofmaier Leberwurst fein haben 346 kcal.

Ist Hofmaier Leberwurst fein proteinreich?

Hofmaier Leberwurst fein enthält 12,6 g Protein pro 100 g (25 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 5,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hofmaier Leberwurst fein?

Hofmaier Leberwurst fein hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,083 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hofmaier Leberwurst fein?

Hofmaier Leberwurst fein enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 13,5 g gesättigt (68 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hofmaier Leberwurst fein?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (37 % DV), Eisen (31 % DV), Kupfer (31 % DV), Zink (29 % DV) und Vitamin B6 (23 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hofmaier Leberwurst fein?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Hofmaier Leberwurst fein

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Hofmaier

Hofmaier Leberwurst fein enthält 346 kcal pro 100 g.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 15 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (367 kcal pro 100 g).

100 g liefern 37 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 31 % des Tageswerts für Eisen und 31 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

346kcal pro 100 g

12,6 gProtein

2 gKohlenhydrate

32 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	346 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	13,5 g	68 %
Cholesterin L	136 mg	45 %
Natrium L	840 mg	37 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,083 g	0,3 %
Zucker gesamt L	1,5 g
Zugesetzter Zucker L	1,5 g	3 %
Protein L	12,6 g	25 %
Vitamin A L	16,3 µg	2 %
Vitamin C L	9,3 mg	10 %
Vitamin D L	0,34 µg	2 %
Vitamin E L	0,28 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,44 mg	37 %
Riboflavin (B2) L	0,1 mg	8 %
Niacin (B3) L	3,7 mg	23 %
Pantothensäure (B5) L	0,44 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,4 mg	23 %
Folat (B9) L	7,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,42 µg	17 %
Calcium L	12,8 mg	1 %
Eisen L	5,7 mg	31 %
Magnesium L	21,1 mg	5 %
Phosphor L	221 mg	18 %
Kalium L	309 mg	7 %
Zink L	3,2 mg	29 %
Kupfer L	0,28 mg	31 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	8,8 µg	16 %
Iodin L	24,2 µg	16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 83 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12,6 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,9 g)
Ballaststoffe0,083 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
Zucker1,5 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 20,8 g)
Fett32 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 13 g)
Gesättigte Fettsäuren13,5 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
Natrium840 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 176 mg)
Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,004 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Hofmaier
Barcode: 42390916
Menge: 175g
Kategorie: Livewurst-spreads
Verpackung: Can
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

45% Schweinefleisch, 28% Schweineleber, Schweinespeck, Sahne, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Zucker, Honig, Gewürze, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Konservierungsstoff: Natríumnitrit.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Rahm Salz Zucker Honig

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Leberwurst Fein mit Schnittlauch Hofmaier	346	12,5 g	2 g	32 g
Leberwurst grob Hofmaier	291	14,1 g	2,4 g	25 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 42390916. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.