Heidelbeeren & Zartbitterschokolade
Produit emballé Sucres et desserts Excelsior
Heidelbeeren & Zartbitterschokolade contient 553 kcal pour 100 g.
Environ 61 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 428 kcal pour 100 g sur 127 produits.
100 g apportent 161 % de la valeur quotidienne en cuivre, 68 % de la valeur quotidienne en manganèse et 55 % de la valeur quotidienne en fer.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 553 kcal | |
| Lipides totaux L | 36,4 g | 47 % |
| Acides gras saturés L | 21,8 g | 109 % |
| Cholestérol L | 5,5 mg | 2 % |
| Sodium L | 20 mg | 0,9 % |
| Glucides totaux L | 45,2 g | 16 % |
| Fibres alimentaires L | 8,6 g | 31 % |
| Sucres totaux L | 41,1 g | |
| Sucres ajoutés L | 22,5 g | 45 % |
| Protéines L | 7 g | 14 % |
| Vitamine A L | 9,5 µg | 1 % |
| Vitamine C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 1,9 µg | 10 % |
| Vitamine E L | 0,66 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,12 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,1 mg | 8 % |
| Niacine (B3) L | 0,48 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,41 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,009 mg | 0,6 % |
| Folate (B9) L | 47,5 µg | 12 % |
| Vitamine B12 L | 0,32 µg | 13 % |
| Calcium L | 56,5 mg | 4 % |
| Fer L | 10 mg | 55 % |
| Magnésium L | 181 mg | 43 % |
| Phosphore L | 254 mg | 20 % |
| Potassium L | 687 mg | 15 % |
| Zinc L | 2,7 mg | 25 % |
| Cuivre L | 1,5 mg | 161 % |
| Manganèse L | 1,6 mg | 68 % |
| Sélénium L | 9 µg | 16 % |
| Iodine L | 9,1 µg | 6 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 34 %
- Lipides 61 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,8 g)
- Fibres8,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5 g)
- Sucres41,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 54 g)
- Lipides36,4 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 18 g)
- Acides gras saturés21,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 11 g)
- Sodium20 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 32 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau8,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 4 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 5,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 8,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Excelsior
- Code-barres
- 20310578
- Quantité
- 90 g
- Catégorie
- Fruits recouverts de chocolat
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Zartbitterschokolade 90% (Kakaomasse', Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Vanilleextrakt), gefriergetrocknete ganze Heidelbeeren 9,5%, Überzugsmittel: Gummi Arabicum, Schellack. Kakao: 50%
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacao
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20310578. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.