Heavy Whipping Cream
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Member's Mark
Heavy Whipping Cream contient 333 kcal pour 100 g. Serving, 1 tbsp, 15 ml (15 g) apporte environ 50 kcal.
Environ 100 % de ses calories proviennent des lipides, avec 0 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 233 kcal pour 100 g sur 1 058 produits.
100 g apportent 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 17 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 333 kcal | |
| Lipides totaux L | 33,3 g | 43 % |
| Acides gras saturés L | 20 g | 100 % |
| Acides gras trans L | 0 g | |
| Cholestérol L | 100 mg | 33 % |
| Sodium L | 33 mg | 1 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 0 g | 0 % |
| Vitamine A L | 263 µg | 29 % |
| Vitamine C L | 0,37 mg | 0,4 % |
| Vitamine D L | 0,21 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 0,65 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,035 mg | 3 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,22 mg | 17 % |
| Niacine (B3) L | 0,19 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,31 mg | 6 % |
| Vitamine B6 L | 0,044 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 27,8 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0,22 µg | 9 % |
| Calcium L | 0 mg | 0 % |
| Fer L | 0 mg | 0 % |
| Magnésium L | 10,1 mg | 2 % |
| Phosphore L | 82,4 mg | 7 % |
| Potassium L | 0 mg | 0 % |
| Zinc L | 0,34 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,009 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,004 mg | 0,2 % |
| Sélénium L | 1,5 µg | 3 % |
| Iodine L | 13,2 µg | 9 % |
| Chlorure L | 111 mg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Lipides 100 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 2,4 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 3,3 g)
- Lipides33,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
- Acides gras saturés20 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 14,4 g)
- Sodium33 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau84,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 0 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0,072 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,006 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,11 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,47 g |
Caroténoïdes (2)
| Bêta-carotène L | 97,2 µg |
|---|---|
| Vitamine D (D2 + D3), Unités internationales L | 0 IU |
Autres composants (2)
| Eau L | 84,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Valeurs par source
Plusieurs jeux de données décrivent cet aliment. FoodFactly conserve les valeurs de chaque source séparément au lieu de les mélanger. Les valeurs principales ci-dessus proviennent de USDA FoodData Central : Branded Foods.
| Pour 100 g | Open Food Facts | USDA Branded |
|---|---|---|
| Calories | 333 kcal | 333 kcal |
| Protéines | 0 g | 0 g |
| Glucides | 0 g | 0 g |
| Lipides | 33,3 g | 33,3 g |
| Fibres | 0 g | 0 g |
| Sucres | 0 g | 0 g |
| Sodium | 33,3 mg | 33 mg |
Détails du produit
- Marque
- Member's Mark
- Code-barres
- 0078742044569
- Portion indiquée
- 1 Tbsp (15 ml)
- Catégorie
- Crèmes
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Cream, less than 0.5% of: gellan gum.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Crème
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 2396804. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 8 avril 2020. Importée le 6 novembre 2026.
- Open Food Facts, fiche 0078742044569. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.