Hachis parmentier

Produit emballé Sucres et desserts Boni

Hachis parmentier contient 186 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 19 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 119 kcal pour 100 g sur 280 produits.

100 g apportent 24 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1), 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6 et 19 % de la valeur quotidienne en Niacine (B3).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Hachis parmentier de Boni, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
186kcal pour 100 g
8 gprotéines
8,7 gglucides
13 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 186 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 4,5 g 23 %
Cholestérol L 25,6 mg 9 %
Sodium L 384 mg 17 %
Glucides totaux L 8,7 g 3 %
Fibres alimentaires L 0,9 g 3 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8 g 16 %
Vitamine A L 8,8 µg1 %
Vitamine C L 2,1 mg2 %
Vitamine D L 0,16 µg0,8 %
Vitamine E L 0,089 mg0,6 %
Thiamine (B1) L 0,29 mg24 %
Riboflavine (B2) L 0,074 mg6 %
Niacine (B3) L 3,1 mg19 %
Acide pantothénique (B5) L 0,58 mg12 %
Vitamine B6 L 0,33 mg19 %
Folate (B9) L 24,4 µg6 %
Vitamine B12 L 0,22 µg9 %
Calcium L 28,3 mg2 %
Fer L 0,44 mg2 %
Magnésium L 20,9 mg5 %
Phosphore L 105 mg8 %
Potassium L 358 mg8 %
Zinc L 0,89 mg8 %
Cuivre L 0,073 mg8 %
Manganèse L 0,055 mg2 %
Sélénium L 8,1 µg15 %
Iodine L 4,2 µg3 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 19 %Lipides: 64 %186kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 19 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Thiamine (B1)24 %Vitamine B619 %Niacine (B3)19 %Sélénium15 %Acide pantothénique...12 %Vitamine B129 %Phosphore8 %Cuivre8 %Zinc8 %Potassium8 %

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,1 g)
  • Fibres0,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Sucres1,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 1,5 g)
  • Lipides13 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
  • Acides gras saturés4,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,7 g)
  • Sodium384 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 283 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau72 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L10,2 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L8,5 µg
Autres composants (2)
Eau L72 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Boni
Code-barres
5400141477573
Catégorie
Tartes cottages de boeuf
Emballage
fr:film-en-plastique
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

64,5 % purée de pomme de terre [eau, pomme de terre déshydratée, crème (LAIT), huile decolza, LAIT entier en poudre, beurre (LAIT), sel, épices], 29 % viande de porc, 3,3 % fromage(LAIT), 2,7 % oignon, 1,2 % concentré de tomate, farine de BLÉ (gluten), amidon modifié, sel,amidon, épices et plantes aromatiques, stabilisant (E461), sucre, ail, lactose (LAIT), dextrose.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Pomme de terreOignonTomatesFarine de froment (blé)SelSucreAileCrèmeBeurre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Hachis parmentier Lechef 187 7,8 g 8,6 g 13 g
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Shepherd's Pie Centerville Pie Co. 177 5,3 g 15 g 10,6 g
Parmentier de boeuf U 176 6,3 g 12 g 11 g
Hachis parmentier au potimarron Le Petit Cuisinier 197 4,7 g 8,7 g 16 g
Hachis parmentier de boeuf Qualité Traiteur 174 7,4 g 10 g 11 g
Le parmentier de boeuf Limousin Fleury Michon 174 8,2 g 10 g 11 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141477573. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hachis parmentier ?

100 g de Hachis parmentier apportent 186 kcal.

Combien de protéines contient Hachis parmentier ?

Hachis parmentier contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,1 g).

Combien de glucides contient Hachis parmentier ?

Hachis parmentier contient 8,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Hachis parmentier ?

Hachis parmentier contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 4,5 g saturés (23 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Hachis parmentier ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont Thiamine (B1) (24 % DV), Vitamine B6 (19 % DV), Niacine (B3) (19 % DV), sélénium (15 % DV) et Acide pantothénique (B5) (12 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Hachis parmentier ?

100 g contiennent 384 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.