Combien de calories contient Gouda jung ?

100 g de Gouda jung apportent 370 kcal. Serving, 33,33 g, 1 scheibe (33,3 g) : environ 123 kcal.

Gouda jung est-il riche en protéines ?

Gouda jung contient 25 g de protéines pour 100 g (50 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,3 g dans serving, 33,33 g, 1 scheibe (33,3 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 23,1 g).

Combien de glucides contient Gouda jung ?

Gouda jung contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gouda jung ?

Gouda jung contient 30 g de lipides pour 100 g, dont 18,3 g saturés (92 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gouda jung ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (28 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gouda jung ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 4 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Gouda jung

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Milbona

Gouda jung contient 370 kcal pour 100 g. Serving, 33,33 g, 1 scheibe (33,3 g) apporte environ 123 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (362 kcal pour 100 g).

100 g apportent 28 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

370kcal pour 100 g

25 gprotéines

0 gglucides

30 glipides

123kcal dans serving, 33,33 g, 1 scheibe (33,3 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	370 kcal
Lipides totaux L	30 g	38 %
Acides gras saturés L	18,3 g	92 %
Cholestérol L	2,4 mg	0,8 %
Sodium L	760 mg	33 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	25 g	50 %
Vitamine A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamine C L	1,3 mg	1 %
Vitamine D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamine E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamine (B1) L	0,042 mg	3 %
Riboflavine (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacine (B3) L	0,089 mg	0,6 %
Acide pantothénique (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamine B6 L	0,043 mg	3 %
Folate (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamine B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	120 mg	9 %
Fer L	0,032 mg	0,2 %
Magnésium L	11,3 mg	3 %
Phosphore L	96,3 mg	8 %
Potassium L	153 mg	3 %
Zinc L	0,41 mg	4 %
Cuivre L	0,013 mg	1 %
Manganèse L	0,007 mg	0,3 %
Sélénium L	1,6 µg	3 %
Iodine L	41,3 µg	28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 27 %
Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines25 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 23,1 g)
Acides gras saturés18,3 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
Protéines pour 100 kcal6,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau88,2 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	6,8 µg

Autres composants (2)

Eau L	88,2 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Milbona
Code-barres: 4056489031536
Quantité: 400g
Portion indiquée: 33,33 g, 1 Scheibe
Catégorie: Jeunes Goudas
Emballage: Paper,Film,label,Tray,de:pe-evoh-pp
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Käsereikulturen (enthält Milch), mikrobielles Lab

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait Sel

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Gouda jung Gut & Günstig	370	25 g	0 g	30 g
Gouda jeune tranches Milbona	370	25 g	0 g	30 g
Jong Goudse 48+ Milbona	370	25 g	0 g	30 g
Gouda jeune Milbona	370	25 g	0 g	30 g
Gouda Jong Milbona	370	25 g	0 g	30 g
Gouda Holland Jong Carrefour	370	25 g	0,5 g	30 g
Gouda Grand Jury	370	25 g	0,5 g	30 g
Gouda Kaas Jong 48+ Melkan	370	23,4 g	0 g	30,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4056489031536. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 4 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.