Combien de calories contient Gouda Holland ?

100 g de Gouda Holland apportent 400 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 400 kcal.

Gouda Holland est-il riche en protéines ?

Gouda Holland contient 25,3 g de protéines pour 100 g (51 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 25,3 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 25 g).

Combien de glucides contient Gouda Holland ?

Gouda Holland contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gouda Holland ?

Gouda Holland contient 32,8 g de lipides pour 100 g, dont 22,8 g saturés (114 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Gouda Holland ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (27 % DV), Vitamine B12 (19 % DV) et Riboflavine (B2) (13 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Gouda Holland ?

100 g contiennent 768 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 août 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Gouda Holland

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Rewe

Gouda Holland contient 400 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 400 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (392 kcal pour 100 g).

100 g apportent 27 % de la valeur quotidienne en iodine, 19 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 13 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

400kcal pour 100 g

25,3 gprotéines

0 gglucides

32,8 glipides

400kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Quantité

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	400 kcal
Lipides totaux L	32,8 g	42 %
Acides gras saturés L	22,8 g	114 %
Cholestérol L	2,4 mg	0,8 %
Sodium L	768 mg	33 %
Glucides totaux L	0 g	0 %
Fibres alimentaires L	0 g	0 %
Sucres totaux L	0 g
Sucres ajoutés L	0 g	0 %
Protéines L	25,3 g	51 %
Vitamine A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamine C L	1,2 mg	1 %
Vitamine D L	0,071 µg	0,4 %
Vitamine E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamine (B1) L	0,041 mg	3 %
Riboflavine (B2) L	0,17 mg	13 %
Niacine (B3) L	0,088 mg	0,5 %
Acide pantothénique (B5) L	0,34 mg	7 %
Vitamine B6 L	0,042 mg	2 %
Folate (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamine B12 L	0,47 µg	19 %
Calcium L	117 mg	9 %
Fer L	0,031 mg	0,2 %
Magnésium L	11,1 mg	3 %
Phosphore L	94,3 mg	8 %
Potassium L	150 mg	3 %
Zinc L	0,4 mg	4 %
Cuivre L	0,013 mg	1 %
Manganèse L	0,006 mg	0,3 %
Sélénium L	1,6 µg	3 %
Iodine L	41 µg	27 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 26 %
Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines25,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 25 g)
Lipides32,8 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 31,9 g)
Acides gras saturés22,8 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
Sodium768 mgen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 787 mg)
Protéines pour 100 kcal6,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau86,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)

Étoile L	0 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	6,7 µg

Autres composants (2)

Eau L	86,4 g
Alcool L	0 g

Détails du produit

Marque: Rewe
Code-barres: 4337256253758
Quantité: 300 g
Portion indiquée: 100 g
Catégorie: Gouda mûri
Nutri-Score: D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Käsereimilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab, Konservierungsstoff (Natamycin). in der Rinde

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait Sel

Produits similaires

Aliment	Calories	Protéines	Glucides	Lipides
Gouda Mittelalt Scheiben Frico	400	25 g	0,1 g	33 g
Gouda mittelalt Frico	400	25 g	0,1 g	33 g
Gouda Holland Frico	400	25 g	0,1 g	33 g
Gouda Holland Ja!	400	25,3 g	0 g	32,8 g
Gouda Holland mittelalt Rewe	401	25,3 g	0 g	32,8 g
Goudse Kaas 48+ Belegen Wapenaer	399	25 g	0 g	32,7 g
Wapenaer belegen Jumbo	398	25 g	0 g	32,7 g
Original Gouda Holland Frico	397	25 g	0,1 g	33 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4337256253758. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 7 novembre 2026. Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.