Gnocchi
Produit emballé Boissons Alnatura GmbH
Gnocchi contient 155 kcal pour 100 g.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 10 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 58 kcal pour 100 g sur 60 200 produits.
100 g apportent 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6, 15 % de la valeur quotidienne en manganèse et 11 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 155 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 560 mg | 24 % |
| Glucides totaux L | 34 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 2,1 g | 8 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 3,7 g | 7 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 2,4 mg | 3 % |
| Vitamine D L | 0,015 µg | 0,1 % |
| Vitamine E L | 0,099 mg | 0,7 % |
| Thiamine (B1) L | 0,095 mg | 8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,017 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 1,4 mg | 9 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,52 mg | 10 % |
| Vitamine B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folate (B9) L | 28 µg | 7 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 9,1 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,48 mg | 3 % |
| Magnésium L | 26,4 mg | 6 % |
| Phosphore L | 60,9 mg | 5 % |
| Potassium L | 324 mg | 7 % |
| Zinc L | 0,35 mg | 3 % |
| Cuivre L | 0,096 mg | 11 % |
| Manganèse L | 0,36 mg | 15 % |
| Sélénium L | 5,4 µg | 10 % |
| Iodine L | 10,1 µg | 7 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 10 %
- Glucides 88 %
- Lipides 3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines3,7 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,7 g)
- Fibres2,1 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 0,05 g)
- Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 4,9 g)
- Lipides0,5 gau-dessus de la médiane pour boissons (médiane 0,2 g)
- Sodium560 mgdans le quart supérieur pour boissons (médiane 33,8 mg)
- Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau64,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 25,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,1 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 64,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Alnatura GmbH
- Code-barres
- 40045313
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- ungefüllte-nudeln
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Kartoffelpüree* 80% (Wasser, Kartoffelflocken* 22,5 % (dehydrierte Kartoffeln* 99,9 %, Antioxidationsmittel: Extrakt aus Rosmarin* 0,1 %)), WEIZENMEHL* 10%, Kartoffelstärke*, Reismehl*, Meersalz, Säureregulator: Milchsäure *aus biologischer Landwirtschaft. Kann Spuren von Soja und Senf enthalten.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Pomme de terreFarine de froment (blé)RizSel
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 40045313. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.