Gingerbread
Produit emballé Sucres et desserts Favorina
Gingerbread contient 413 kcal pour 100 g.
Environ 67 % de ses calories proviennent des glucides, avec 28 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 464 kcal pour 100 g sur 17 267 produits.
100 g apportent 716 019 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2), 51 % de la valeur quotidienne en manganèse et 17 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 413 kcal | |
| Lipides totaux L | 12,6 g | 16 % |
| Acides gras saturés L | 7,2 g | 36 % |
| Cholestérol L | 0,52 mg | 0,2 % |
| Sodium L | 172 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 67,8 g | 25 % |
| Fibres alimentaires L | 3,6 g | 13 % |
| Sucres totaux L | 31,2 g | |
| Sucres ajoutés L | 31,7 g | 63 % |
| Protéines L | 4,6 g | 9 % |
| Vitamine A L | 0,24 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,13 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,07 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,58 mg | 4 % |
| Thiamine (B1) L | 0,14 mg | 11 % |
| Riboflavine (B2) L | 9 308 mg | 716 019 % |
| Niacine (B3) L | 0,027 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,25 mg | 5 % |
| Vitamine B6 L | 0,058 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 13,5 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0,002 µg | 0,1 % |
| Calcium L | 16 mg | 1 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 38,9 mg | 9 % |
| Phosphore L | 116 mg | 9 % |
| Potassium L | 152 mg | 3 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,15 mg | 17 % |
| Manganèse L | 1,2 mg | 51 % |
| Sélénium L | 6,8 µg | 12 % |
| Iodine L | 5,5 µg | 4 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 67 %
- Lipides 28 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines4,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Fibres3,6 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3 g)
- Sucres31,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 26,9 g)
- Lipides12,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 19 g)
- Acides gras saturés7,2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,7 g)
- Sodium172 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 242 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau6,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 33 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 2,6 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 6,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
flour (rice, plantain, maize), caramelised sugar syrup, sugar, cocoa mass**, inulin, potato starch, cocoa butter**, brown sugar, modified potato starch, egg powder, egg white powder, cinnamon, spices, salt, raising agents: ammonium carbonates, sodium carbonates, emulsifier: soya lecithins, acid: lactic acid, **rainforest alliance certified, find out more at www,ra,org, allergy advice: for allergens, see ingredients in bold, may also contain milk and nuts, storage instructions: store in a cool, dry place away from direct sunlight,
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreBeurre de cacaoŒufCinnamonSelRiz
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4056489525967. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.