Combien de calories contient Ginger Pickled ?

100 g de Ginger Pickled apportent 59 kcal.

Combien de protéines contient Ginger Pickled ?

Ginger Pickled contient 0,2 g de protéines pour 100 g (0,4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 1 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est dans le quart inférieur (médiane 2,6 g).

Combien de glucides contient Ginger Pickled ?

Ginger Pickled contient 13,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 13,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ginger Pickled ?

Ginger Pickled contient 0,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Ginger Pickled ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (243 % DV), chlorure (64 % DV), cuivre (47 % DV), fer (40 % DV) et iodine (30 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Ginger Pickled ?

100 g contiennent 880 mg de sodium, soit 38 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Ginger Pickled

Produit emballé Légumes Vitasia

Ginger Pickled contient 59 kcal pour 100 g.

Environ 94 % de ses calories proviennent des glucides, avec 5 % des lipides et 1 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 144 kcal pour 100 g sur 29 937 produits.

100 g apportent 243 % de la valeur quotidienne en manganèse, 64 % de la valeur quotidienne en chlorure et 47 % de la valeur quotidienne en cuivre.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

59kcal pour 100 g

0,2 gprotéines

13,9 gglucides

0,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

Quantité

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
Nutriment	Quantité pour 100 g	% DV
Calories L	59 kcal
Lipides totaux L	0,3 g	0,4 %
Acides gras saturés L	0,2 g	1 %
Cholestérol L	0 mg	0 %
Sodium L	880 mg	38 %
Glucides totaux L	13,9 g	5 %
Fibres alimentaires L	1,1 g	4 %
Sucres totaux L	13,9 g
Sucres ajoutés L	13,5 g	27 %
Protéines L	0,2 g	0,4 %
Vitamine A L	0 µg	0 %
Vitamine C L	1,1 mg	1 %
Vitamine D L	0,041 µg	0,2 %
Vitamine E L	1,3 mg	9 %
Thiamine (B1) L	0,064 mg	5 %
Riboflavine (B2) L	0,03 mg	2 %
Niacine (B3) L	0,45 mg	3 %
Acide pantothénique (B5) L	0,76 mg	15 %
Vitamine B6 L	0,12 mg	7 %
Folate (B9) L	12,9 µg	3 %
Vitamine B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	196 mg	15 %
Fer L	7,3 mg	40 %
Magnésium L	81,6 mg	19 %
Phosphore L	79,9 mg	6 %
Potassium L	614 mg	13 %
Zinc L	0,62 mg	6 %
Cuivre L	0,42 mg	47 %
Manganèse L	5,6 mg	243 %
Sélénium L	4,7 µg	8 %
Iodine L	45,2 µg	30 %
Chlorure L	1 466 mg	64 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines 1 %
Glucides 94 %
Lipides 5 %
Alcool 0,1 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Repères nutritionnels

Protéines0,2 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2,6 g)
Fibres1,1 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2 g)
Sucres13,9 gdans le quart supérieur pour légumes (médiane 2,1 g)
Lipides0,3 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 5,7 g)
Acides gras saturés0,2 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 1,2 g)
Sodium880 mgdans le quart supérieur pour légumes (médiane 339 mg)
Protéines pour 100 kcal0,34 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Eau45,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Lipides et cholestérol (2)

Graisses monoinsaturées L	1 g
Graisses polyinsaturées L	0,9 g

Sucres et amidon (1)

Étoile L	4,4 g

Acides gras individuels (4)

EPA (omega-3, 20:5 n-3) L	0,002 g
DHA (omega-3, 22:6 n-3) L	0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,25 g
Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L	0,66 g

Caroténoïdes (1)

Bêta-carotène L	246 µg

Autres composants (2)

Eau L	45,4 g
Alcool L	0,004 g

Détails du produit

Marque: Vitasia
Code-barres: 4335619114142
Quantité: 190g
Catégorie: pickles-gingembre
Groupe NOVA: 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Ingwer, Wasser, Zucker, Reisessig, Speisesalz.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre Vinaigre Sel

Source des informations nutritionnelles

Open Food Facts, fiche 4335619114142. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 octobre 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: 12 novembre 2026. Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.