Ginger Pickled
Verpacktes Produkt Gemüse Vitasia
Ginger Pickled enthält 59 kcal pro 100 g.
Rund 94 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 5 % aus Fett und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.
100 g liefern 243 % des Tageswerts für Mangan, 64 % des Tageswerts für Chlorid und 47 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 59 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,3 g | 0,4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,2 g | 1 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 880 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 13,9 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 1,1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 13,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 13,5 g | 27 % |
| Protein L | 0,2 g | 0,4 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,041 µg | 0,2 % |
| Vitamin E L | 1,3 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,064 mg | 5 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,03 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,45 mg | 3 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,76 mg | 15 % |
| Vitamin B6 L | 0,12 mg | 7 % |
| Folat (B9) L | 12,9 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 196 mg | 15 % |
| Eisen L | 7,3 mg | 40 % |
| Magnesium L | 81,6 mg | 19 % |
| Phosphor L | 79,9 mg | 6 % |
| Kalium L | 614 mg | 13 % |
| Zink L | 0,62 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,42 mg | 47 % |
| Mangan L | 5,6 mg | 243 % |
| Selen L | 4,7 µg | 8 % |
| Iodin L | 45,2 µg | 30 % |
| Chlorid L | 1.466 mg | 64 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 1 %
- Kohlenhydrate 94 %
- Fett 5 %
- Alkohol 0,1 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,2 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
- Ballaststoffe1,1 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
- Zucker13,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,1 g)
- Fett0,3 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 5,7 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
- Natrium880 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 339 mg)
- Protein pro 100 kcal0,34 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser45,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,9 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 4,4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,25 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,66 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 246 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 45,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0,004 g |
Produktdetails
- Marke
- Vitasia
- Barcode
- 4335619114142
- Menge
- 190g
- Kategorie
- pickles-gingembre
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4335619114142. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.