Ginger Pickled

Verpacktes Produkt Gemüse Vitasia

Ginger Pickled enthält 59 kcal pro 100 g.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 5 % aus Fett und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.

100 g liefern 243 % des Tageswerts für Mangan, 64 % des Tageswerts für Chlorid und 47 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ginger Pickled von Vitasia, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
59kcal pro 100 g
0,2 gProtein
13,9 gKohlenhydrate
0,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 59 kcal
Fett gesamt L 0,3 g 0,4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 880 mg 38 %
Kohlenhydrate gesamt L 13,9 g 5 %
Ballaststoffe L 1,1 g 4 %
Zucker gesamt L 13,9 g
Zugesetzter Zucker L 13,5 g 27 %
Protein L 0,2 g 0,4 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,1 mg1 %
Vitamin D L 0,041 µg0,2 %
Vitamin E L 1,3 mg9 %
Thiamin (B1) L 0,064 mg5 %
Riboflavin (B2) L 0,03 mg2 %
Niacin (B3) L 0,45 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,76 mg15 %
Vitamin B6 L 0,12 mg7 %
Folat (B9) L 12,9 µg3 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 196 mg15 %
Eisen L 7,3 mg40 %
Magnesium L 81,6 mg19 %
Phosphor L 79,9 mg6 %
Kalium L 614 mg13 %
Zink L 0,62 mg6 %
Kupfer L 0,42 mg47 %
Mangan L 5,6 mg243 %
Selen L 4,7 µg8 %
Iodin L 45,2 µg30 %
Chlorid L 1.466 mg64 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 1 %Kohlenhydrate: 94 %Fett: 5 %Alkohol: 0,1 %59kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kohlenhydrate 94 %
  • Fett 5 %
  • Alkohol 0,1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan243 %Chlorid64 %Kupfer47 %Eisen40 %Iodin30 %Magnesium19 %Pantothensäure (B5)15 %Calcium15 %Kalium13 %Vitamin E9 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,2 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,6 g)
  • Ballaststoffe1,1 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
  • Zucker13,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,1 g)
  • Fett0,3 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 5,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
  • Natrium880 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 339 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,34 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser45,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L1 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,9 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L4,4 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,002 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,25 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,66 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L246 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L45,4 g
Alkohol L0,004 g

Produktdetails

Marke
Vitasia
Barcode
4335619114142
Menge
190g
Kategorie
pickles-gingembre
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Ingwer, Wasser, Zucker, Reisessig, Speisesalz.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZuckerEssigSalz

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4335619114142. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ginger Pickled?

100 g Ginger Pickled haben 59 kcal.

Wie viel Protein hat Ginger Pickled?

Ginger Pickled enthält 0,2 g Protein pro 100 g (0,4 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ginger Pickled?

Ginger Pickled hat 13,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 13,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ginger Pickled?

Ginger Pickled enthält 0,3 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ginger Pickled?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (243 % DV), Chlorid (64 % DV), Kupfer (47 % DV), Eisen (40 % DV) und Iodin (30 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ginger Pickled?

100 g enthalten 880 mg Natrium, 38 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.