Gingembre confit cristallisé
Produit emballé Boissons Cruzilles
Gingembre confit cristallisé contient 343 kcal pour 100 g.
Environ 99 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0,5 % des protéines et 0,3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 107 kcal pour 100 g sur 4 413 produits.
100 g apportent 203 % de la valeur quotidienne en manganèse et 15 % de la valeur quotidienne en sélénium.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 343 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,1 g | 0,1 % |
| Acides gras saturés L | 0 g | 0 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 0 mg | 0 % |
| Glucides totaux L | 85 g | 31 % |
| Fibres alimentaires L | 1,8 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 84 g | |
| Sucres ajoutés L | 33,3 g | 67 % |
| Protéines L | 0,4 g | 0,8 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0,17 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,087 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,5 mg | 3 % |
| Thiamine (B1) L | 0,012 mg | 1 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,01 mg | 0,7 % |
| Niacine (B3) L | 0,033 mg | 0,2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,087 mg | 2 % |
| Vitamine B6 L | 0,067 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 7,9 µg | 2 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 8,6 mg | 0,7 % |
| Fer L | 0,29 mg | 2 % |
| Magnésium L | 17,9 mg | 4 % |
| Phosphore L | 17,3 mg | 1 % |
| Potassium L | 218 mg | 5 % |
| Zinc L | 0,17 mg | 2 % |
| Cuivre L | 0,035 mg | 4 % |
| Manganèse L | 4,7 mg | 203 % |
| Sélénium L | 8,3 µg | 15 % |
| Iodine L | 6,8 µg | 5 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 0,5 %
- Glucides 99 %
- Lipides 0,3 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,4 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 2,1 g)
- Fibres1,8 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 3,6 g)
- Sucres84 gdans le quart supérieur pour boissons (médiane 2 g)
- Lipides0,1 gen dessous de la médiane pour boissons (médiane 0,63 g)
- Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 0,2 g)
- Sodium0 mgdans le quart inférieur pour boissons (médiane 40 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau60,7 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 1,3 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 28,7 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 60,7 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
Ingrédients
Gingembre, sucre, sirop de glucose de blé.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreSirop de glucose
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|---|---|---|---|---|
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| Gingembre Confit 150G Cock | 344 | 0 g | 78 g | 0 g |
| Ajo deshidratado Consum | 344 | 16,7 g | 62,8 g | 0,77 g |
| Ail semoule Kania | 344 | 16,7 g | 62,8 g | 0,77 g |
| Ail granulé Portland | 344 | 16,7 g | 62,8 g | 0,77 g |
| Ail semoule Sainte Lucie | 344 | 17 g | 63 g | 0,8 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3339901004907. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mai 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.