Gemüse Brühe
Produit emballé Légumes Dennree
Gemüse Brühe contient 3 kcal pour 100 g. Serving, 100 ml de bouillon pr�par� (100 g) apporte environ 3 kcal.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 22 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour légumes sur FoodFactly, où la médiane est de 229 kcal pour 100 g sur 18 produits.
100 g apportent 220 % de la valeur quotidienne en iodine, 35 % de la valeur quotidienne en magnésium et 10 % de la valeur quotidienne en manganèse.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 3 kcal | |
| Lipides totaux L | 0,5 g | 0,6 % |
| Acides gras saturés L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 372 mg | 16 % |
| Glucides totaux L | 0,7 g | 0,3 % |
| Fibres alimentaires L | 0,75 g | 3 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 21 g | 42 % |
| Protéines L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamine A L | 0,043 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 6,8 mg | 8 % |
| Vitamine D L | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamine (B1) L | 0,009 mg | 0,8 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacine (B3) L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,052 mg | 1 % |
| Vitamine B6 L | 0,032 mg | 2 % |
| Folate (B9) L | 11,3 µg | 3 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 66,3 mg | 5 % |
| Fer L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnésium L | 146 mg | 35 % |
| Phosphore L | 23,3 mg | 2 % |
| Potassium L | 97,8 mg | 2 % |
| Zinc L | 0,16 mg | 1 % |
| Cuivre L | 0,076 mg | 8 % |
| Manganèse L | 0,23 mg | 10 % |
| Sélénium L | 3 µg | 5 % |
| Iodine L | 330 µg | 220 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 22 %
- Glucides 30 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines0,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 2,7 g)
- Fibres0,75 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,95 g)
- Sucres0,5 gen dessous de la médiane pour légumes (médiane 0,9 g)
- Lipides0,5 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 7 g)
- Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour légumes (médiane 2 g)
- Sodium372 mgen dessous de la médiane pour légumes (médiane 440 mg)
- Protéines pour 100 kcal16,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau22,9 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 19,9 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 791 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 22,9 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Dennree
- Code-barres
- 4021851605950
- Quantité
- 130g
- Portion indiquée
- 100 ml de bouillon pr�par�
- Catégorie
- Bouillon de légumes déshydratés
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Meersalz, Glukosesirup*, Maisstärke*, Karotten* (8,5%), Reisstärke*, Paprika* (3,5%). Zwiebeln* (3,5%), Tomatenpulver* (3%), Pastinakenpulver* (2,5%), Petersilie*, Liebstöckel, Sonnenblumenöl*, Kurkuma*, Muskatnuss*, Schnittlauch, Ingwer*, schwarzer Pfeffer*, Lorbeerblätter*
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseOignonTomatesHuile de tournesol
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Gemüsebrühe Rossmann | 3 | 0,5 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Bouillon de légumes en poudre La Fourche | 4 | 0,78 g | 3,4 g | 0,27 g |
| Bouillon de légumes en poudre bio La Fourche | 4 | 0 g | 0 g | 0 g |
| Bouillon de légumes en poudre Sublimix | 4 | 0,1 g | 0,8 g | 0 g |
| Brodo vegetale Oswald | 5 | 0,3 g | 0 g | 0,4 g |
| Knorr Original Greek Vegetable Bouillonl Knorr | 5 | 0,5 g | 0,5 g | 0,5 g |
| Bouillon cube de légumes aux herbes Rapunzel | 6 | 0,3 g | 0,3 g | 0,51 g |
| Bouillon De Légume Knorr | 7 | 0,5 g | 0,5 g | 0,5 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Gemüse Brühe ?
100 g de Gemüse Brühe apportent 3 kcal. Serving, 100 ml de bouillon pr�par� (100 g) : environ 3 kcal.
Combien de protéines contient Gemüse Brühe ?
Gemüse Brühe contient 0,5 g de protéines pour 100 g (1 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,5 g dans serving, 100 ml de bouillon pr�par� (100 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres légumes, c'est en dessous de la médiane (médiane 2,7 g).
Combien de glucides contient Gemüse Brühe ?
Gemüse Brühe contient 0,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,75 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Gemüse Brühe ?
Gemüse Brühe contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Gemüse Brühe ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (220 % DV), magnésium (35 % DV) et manganèse (10 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Gemüse Brühe ?
100 g contiennent 372 mg de sodium, soit 16 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 11 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 4021851605950. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 11 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.