Gemüse Brühe
Verpacktes Produkt Gemüse Dennree
Gemüse Brühe enthält 3 kcal pro 100 g. Serving, 100 ml de bouillon pr�par� (100 g) liefert etwa 3 kcal.
Rund 48 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 22 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 229 kcal pro 100 g über 18 Produkte liegt.
100 g liefern 220 % des Tageswerts für Iodin, 35 % des Tageswerts für Magnesium und 10 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 3 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 372 mg | 16 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,7 g | 0,3 % |
| Ballaststoffe L | 0,75 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 21 g | 42 % |
| Protein L | 0,5 g | 1 % |
| Vitamin A L | 0,043 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 6,8 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,009 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,28 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,009 mg | 0,8 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,014 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,12 mg | 0,8 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,052 mg | 1 % |
| Vitamin B6 L | 0,032 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 11,3 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 66,3 mg | 5 % |
| Eisen L | 0,36 mg | 2 % |
| Magnesium L | 146 mg | 35 % |
| Phosphor L | 23,3 mg | 2 % |
| Kalium L | 97,8 mg | 2 % |
| Zink L | 0,16 mg | 1 % |
| Kupfer L | 0,076 mg | 8 % |
| Mangan L | 0,23 mg | 10 % |
| Selen L | 3 µg | 5 % |
| Iodin L | 330 µg | 220 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 22 %
- Kohlenhydrate 30 %
- Fett 48 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein0,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,7 g)
- Ballaststoffe0,75 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,95 g)
- Zucker0,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 0,9 g)
- Fett0,5 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 7 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
- Natrium372 mgunter dem Median für Gemüse (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal16,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser22,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 19,9 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 791 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 22,9 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Dennree
- Barcode
- 4021851605950
- Menge
- 130g
- Portion laut Etikett
- 100 ml de bouillon pr�par�
- Kategorie
- Dehydriertes Gemüse Bouillon
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Meersalz, Glukosesirup*, Maisstärke*, Karotten* (8,5%), Reisstärke*, Paprika* (3,5%). Zwiebeln* (3,5%), Tomatenpulver* (3%), Pastinakenpulver* (2,5%), Petersilie*, Liebstöckel, Sonnenblumenöl*, Kurkuma*, Muskatnuss*, Schnittlauch, Ingwer*, schwarzer Pfeffer*, Lorbeerblätter*
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SalzGlucosesirupZwiebelnTomatenSonnenblumenöl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gemüse Brühe?
100 g Gemüse Brühe haben 3 kcal. Serving, 100 ml de bouillon pr�par� (100 g): etwa 3 kcal.
Wie viel Protein hat Gemüse Brühe?
Gemüse Brühe enthält 0,5 g Protein pro 100 g (1 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,5 g in Serving, 100 ml de bouillon pr�par� (100 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 2,7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Gemüse Brühe?
Gemüse Brühe hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,75 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Gemüse Brühe?
Gemüse Brühe enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gemüse Brühe?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (220 % DV), Magnesium (35 % DV) und Mangan (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Gemüse Brühe?
100 g enthalten 372 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4021851605950. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.