Gâteau cookie moelleux
Produit emballé Sucres et desserts Picard
Gâteau cookie moelleux contient 477 kcal pour 100 g.
Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 46 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 327 kcal pour 100 g sur 362 produits.
100 g apportent 45 % de la valeur quotidienne en manganèse, 41 % de la valeur quotidienne en cuivre et 17 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 477 kcal | |
| Lipides totaux L | 25 g | 32 % |
| Acides gras saturés L | 15 g | 75 % |
| Cholestérol L | 68,4 mg | 23 % |
| Sodium L | 208 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 54 g | 20 % |
| Fibres alimentaires L | 2 g | 7 % |
| Sucres totaux L | 28 g | |
| Sucres ajoutés L | 27,4 g | 55 % |
| Protéines L | 7,5 g | 15 % |
| Vitamine A L | 127 µg | 14 % |
| Vitamine C L | 0,11 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,63 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 2,6 mg | 17 % |
| Thiamine (B1) L | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,11 mg | 9 % |
| Niacine (B3) L | 0,36 mg | 2 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,37 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,056 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 20,9 µg | 5 % |
| Vitamine B12 L | 0,18 µg | 8 % |
| Calcium L | 44,5 mg | 3 % |
| Fer L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnésium L | 70,3 mg | 17 % |
| Phosphore L | 160 mg | 13 % |
| Potassium L | 243 mg | 5 % |
| Zinc L | 1,3 mg | 12 % |
| Cuivre L | 0,37 mg | 41 % |
| Manganèse L | 1 mg | 45 % |
| Sélénium L | 7,2 µg | 13 % |
| Iodine L | 11,8 µg | 8 % |
| Chlorure L | 342 mg | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 46 %
- Lipides 48 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,3 g)
- Fibres2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
- Sucres28 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 23 g)
- Lipides25 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,2 g)
- Sodium208 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 112 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau13,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 7,7 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,8 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 23 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,006 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,017 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,097 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,72 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 28,2 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 13,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Picard
- Code-barres
- 3270160823956
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Gâteaux et pâtisseries congelés
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de BLE (GLUTEN) 30,4%, sucre roux de canne 21,8%, beurre (LAIT) 16,6%, chocolat noir 12,1% (pâte de cacao, sucre, émulsifiant lécithines, arôme naturel de vanille), OEUF entier de poule élevée en plein air 8,2% (liquide, pasteurisé), AMANDE en morceau 7,8%, amidon de BLÉ (GLUTEN), poudre à lever: carbonates de sodium, sucre, fleur de sel de Guérande, sirop de glucose, miel. Peut contenir des traces de: soja, autres fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreBeurreŒufAmandesSelSirop de glucoseChérie
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3270160823956. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 novembre 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.