Gâteau au chocolat et éclats de noisettes
Produit emballé Sucres et desserts Gerblé
Gâteau au chocolat et éclats de noisettes contient 470 kcal pour 100 g.
Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 39 % des lipides et 7 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 112 400 produits.
100 g apportent 75 % de la valeur quotidienne en manganèse, 44 % de la valeur quotidienne en cuivre et 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine E.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 470 kcal | |
| Lipides totaux L | 20 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 3,6 g | 18 % |
| Cholestérol L | 47,2 mg | 16 % |
| Sodium L | 248 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 63 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 4,7 g | 17 % |
| Sucres totaux L | 19 g | |
| Sucres ajoutés L | 16,7 g | 33 % |
| Protéines L | 7,9 g | 16 % |
| Vitamine A L | 1,2 µg | 0,1 % |
| Vitamine C L | 0,27 mg | 0,3 % |
| Vitamine D L | 0,27 µg | 1 % |
| Vitamine E L | 4,4 mg | 29 % |
| Thiamine (B1) L | 0,19 mg | 16 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,093 mg | 7 % |
| Niacine (B3) L | 0,21 mg | 1 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,68 mg | 14 % |
| Vitamine B6 L | 0,092 mg | 5 % |
| Folate (B9) L | 23,4 µg | 6 % |
| Vitamine B12 L | 0,11 µg | 5 % |
| Calcium L | 63,6 mg | 5 % |
| Fer L | 2,7 mg | 15 % |
| Magnésium L | 76,1 mg | 18 % |
| Phosphore L | 217 mg | 17 % |
| Potassium L | 309 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,7 mg | 16 % |
| Cuivre L | 0,4 mg | 44 % |
| Manganèse L | 1,7 mg | 75 % |
| Sélénium L | 7,6 µg | 14 % |
| Iodine L | 11,1 µg | 7 % |
| Chlorure L | 357 mg | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 7 %
- Glucides 54 %
- Lipides 39 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,9 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres4,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Sucres19 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 20,8 g)
- Lipides20 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13 g)
- Acides gras saturés3,6 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sodium248 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 176 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau7,6 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 10,8 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 4 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 38,5 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,01 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,013 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,85 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 3,2 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 3,3 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 7,6 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Gerblé
- Code-barres
- 13383432
- Quantité
- 125g
- Catégorie
- Biscuits noisettes
- Emballage
- fr:conditionnement-en-4-sachets-de-3-gateaux-emballes-dans-une-boite-en-carton
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de blé 42,8%, sucre de canne roux", huile de colza", amidon de blé", pépites de chocolat noir* 10% (sucre de canne", pâte de cacao", beurre de cacao"), flocons d'avoine complète", noisettes* 5%, épaississant: gomme d'acacia", lait écrémé en poudre", jaune d'œuf en poudre", arôme haturel de vanille", sel de mer, arôme naturel de cacao", poudres à lever (carbonates de sodium, carbonates d'ammonium), antioxydant : extraits de romarin". "Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SucreHuile de colza (canola)AvoineNoisettesŒufSelBeurre de cacao
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 13383432. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.