Galoches Bigoudènes
Produit emballé Sucres et desserts La Maison Percelay
Galoches Bigoudènes contient 379 kcal pour 100 g.
Environ 53 % de ses calories proviennent des glucides, avec 41 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 482 kcal pour 100 g sur 24 produits.
100 g apportent 55 % de la valeur quotidienne en manganèse, 23 % de la valeur quotidienne en Vitamine A et 19 % de la valeur quotidienne en cuivre.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 379 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 9,6 g | 48 % |
| Cholestérol L | 85,8 mg | 29 % |
| Sodium L | 260 mg | 11 % |
| Glucides totaux L | 65 g | 24 % |
| Fibres alimentaires L | 3,9 g | 14 % |
| Sucres totaux L | 30 g | |
| Sucres ajoutés L | 8,8 g | 18 % |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
| Vitamine A L | 209 µg | 23 % |
| Vitamine C L | 0,14 mg | 0,2 % |
| Vitamine D L | 0,51 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamine (B1) L | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,039 mg | 3 % |
| Niacine (B3) L | 0,053 mg | 0,3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,39 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,072 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 17,5 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,13 µg | 5 % |
| Calcium L | 25,3 mg | 2 % |
| Fer L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnésium L | 43,4 mg | 10 % |
| Phosphore L | 145 mg | 12 % |
| Potassium L | 178 mg | 4 % |
| Zinc L | 1,2 mg | 11 % |
| Cuivre L | 0,17 mg | 19 % |
| Manganèse L | 1,3 mg | 55 % |
| Sélénium L | 7,7 µg | 14 % |
| Iodine L | 19,4 µg | 13 % |
| Chlorure L | 428 mg | 19 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 53 %
- Lipides 41 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 5,9 g)
- Fibres3,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,3 g)
- Sucres30 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Lipides22 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 21,8 g)
- Acides gras saturés9,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 14,2 g)
- Sodium260 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 296 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau15,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Lipides et cholestérol (2)
| Graisses monoinsaturées L | 6,1 g |
|---|---|
| Graisses polyinsaturées L | 1,1 g |
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 34,1 g |
|---|
Acides gras individuels (4)
| EPA (omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (omega-3, 22:6 n-3) L | 0,014 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,15 g |
| Acide linoléique (oméga-6, 18:2) L | 0,91 g |
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 49,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 15,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- La Maison Percelay
- Code-barres
- 3511741705798
- Quantité
- 240 g
- Catégorie
- Galettes sablées
- Emballage
- Box,Cardboard
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Farine de _blé_, _beurre_ frais (30%), sucre, _œufs_, _lactose_ et protéines de _lait_, sel, poudre à lever: diphosphate disodique - carbonate acide de sodium.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)BeurreSucreŒufSel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3511741705798. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.