Gallette di Mais
Produit emballé Sucres et desserts Carrefour BIO
Gallette di Mais contient 386 kcal pour 100 g. Serving, 1 galletta, 6 g (6 g) apporte environ 23 kcal.
Environ 88 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (384 kcal pour 100 g).
100 g apportent 35 % de la valeur quotidienne en manganèse, 33 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1) et 29 % de la valeur quotidienne en Vitamine B6.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 386 kcal | |
| Lipides totaux L | 1,5 g | 2 % |
| Acides gras saturés L | 0,2 g | 1 % |
| Cholestérol L | 0 mg | 0 % |
| Sodium L | 161 mg | 7 % |
| Glucides totaux L | 85 g | 31 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,7 g | 15 % |
| Vitamine A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine C L | 0 mg | 0 % |
| Vitamine D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamine E L | 1,7 mg | 11 % |
| Thiamine (B1) L | 0,4 mg | 33 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,14 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 2,1 mg | 13 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,6 mg | 12 % |
| Vitamine B6 L | 0,5 mg | 29 % |
| Folate (B9) L | 114 µg | 29 % |
| Vitamine B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 39,8 mg | 3 % |
| Fer L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnésium L | 99,5 mg | 24 % |
| Phosphore L | 259 mg | 21 % |
| Potassium L | 318 mg | 7 % |
| Zinc L | 1,9 mg | 17 % |
| Cuivre L | 0,2 mg | 22 % |
| Manganèse L | 0,8 mg | 35 % |
| Sélénium L | 12,7 µg | 23 % |
| Iodine L | 0 µg | 0 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 8 %
- Glucides 88 %
- Lipides 4 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines7,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,4 g)
- Fibres1,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,8 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,6 g)
- Lipides1,5 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
- Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,3 g)
- Sodium161 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau13,5 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 63,8 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,5 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 13,5 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Carrefour BIO
- Code-barres
- 8012666059041
- Quantité
- 120g
- Portion indiquée
- 1 Galletta (6 g)
- Catégorie
- Gâteaux de maïs farcis
- Emballage
- recycle,recycle with plastics
- Nutri-Score
- C tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Mais biologico 99%, olio di semi di mais, sale marino Senza glutine
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8012666059041. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 août 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 100/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.