Galettes de blé

Produit emballé Sucres et desserts Moulin des Moines

Galettes de blé contient 352 kcal pour 100 g.

Environ 77 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (366 kcal pour 100 g).

100 g apportent 96 % de la valeur quotidienne en manganèse, 31 % de la valeur quotidienne en cuivre et 22 % de la valeur quotidienne en Thiamine (B1).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Galettes de blé de Moulin des Moines, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
352kcal pour 100 g
15 gprotéines
62 gglucides
1,6 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 352 kcal
Lipides totaux L 1,6 g 2 %
Acides gras saturés L 0,3 g 2 %
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 62 g 23 %
Fibres alimentaires L 6,8 g 24 %
Sucres totaux L 0,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 15 g 30 %
Vitamine A L 0 µg0 %
Vitamine C L 0,25 mg0,3 %
Vitamine D L 0,13 µg0,7 %
Vitamine E L 0,79 mg5 %
Thiamine (B1) L 0,26 mg22 %
Riboflavine (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacine (B3) L 0,05 mg0,3 %
Acide pantothénique (B5) L 0,48 mg10 %
Vitamine B6 L 0,11 mg6 %
Folate (B9) L 25,7 µg6 %
Vitamine B12 L 0 µg0 %
Calcium L 27 mg2 %
Fer L 2,2 mg12 %
Magnésium L 73 mg17 %
Phosphore L 220 mg18 %
Potassium L 280 mg6 %
Zinc L 1,9 mg17 %
Cuivre L 0,28 mg31 %
Manganèse L 2,2 mg96 %
Sélénium L 10 µg18 %
Iodine L 10 µg7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 77 %Lipides: 4 %352kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 77 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Manganèse96 %Cuivre31 %Thiamine (B1)22 %Sélénium18 %Phosphore18 %Magnésium17 %Zinc17 %Fer12 %Acide pantothénique...10 %Iodine7 %

Repères nutritionnels

  • Protéines15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8 g)
  • Fibres6,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,2 g)
  • Sucres0,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,8 g)
  • Lipides1,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 4,2 g)
  • Acides gras saturés0,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,8 g)
  • Sodium4 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 185 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
  • Eau12,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L59,3 g
Caroténoïdes (1)
Bêta-carotène L5 µg
Autres composants (2)
Eau L12,4 g
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Moulin des Moines
Code-barres
3347439973329
Quantité
100 g
Catégorie
Gâteaux de blé farcis
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

_blé_.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pain poppé Nature Pain Poppé 377 11,3 g 78,6 g 1,3 g
Wafel Millville 379 8 g 80 g 2,2 g
Tortitas de trigo Old El Paso 324 9,5 g 54,4 g 7,2 g
Tortitas trigo sarraceno Bicentury 383 8,9 g 78 g 3 g
Gallette di grano saraceno Certossa 383 12,4 g 73 g 3,4 g
Gallette di riso Carrefour BIO 384 7,8 g 79 g 3,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3347439973329. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Galettes de blé ?

100 g de Galettes de blé apportent 352 kcal.

Galettes de blé est-il riche en protéines ?

Galettes de blé contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Galettes de blé ?

Galettes de blé contient 62 g de glucides au total pour 100 g, dont 6,8 g de fibres et 0,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Galettes de blé ?

Galettes de blé contient 1,6 g de lipides pour 100 g, dont 0,3 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Quelles vitamines et quels minéraux contient Galettes de blé ?

Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont manganèse (96 % DV), cuivre (31 % DV), Thiamine (B1) (22 % DV), sélénium (18 % DV) et phosphore (18 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Galettes de blé ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.