Galette des rois
Produit emballé Sucres et desserts Delhaize
Galette des rois contient 551 kcal pour 100 g.
Environ 69 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des glucides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 455 kcal pour 100 g sur 101 produits.
100 g apportent 37 % de la valeur quotidienne en manganèse, 28 % de la valeur quotidienne en iodine et 27 % de la valeur quotidienne en Vitamine A.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 551 kcal | |
| Lipides totaux L | 42 g | 54 % |
| Acides gras saturés L | 23 g | 115 % |
| Cholestérol L | 119 mg | 40 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 34 g | 12 % |
| Fibres alimentaires L | 1,5 g | 5 % |
| Sucres totaux L | 14 g | |
| Sucres ajoutés L | 11,9 g | 24 % |
| Protéines L | 8,5 g | 17 % |
| Vitamine A L | 239 µg | 27 % |
| Vitamine C L | 0,081 mg | 0,1 % |
| Vitamine D L | 0,63 µg | 3 % |
| Vitamine E L | 3,6 mg | 24 % |
| Thiamine (B1) L | 0,1 mg | 9 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacine (B3) L | 0,41 mg | 3 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamine B6 L | 0,064 mg | 4 % |
| Folate (B9) L | 17,7 µg | 4 % |
| Vitamine B12 L | 0,24 µg | 10 % |
| Calcium L | 48,9 mg | 4 % |
| Fer L | 1,2 mg | 7 % |
| Magnésium L | 51,6 mg | 12 % |
| Phosphore L | 148 mg | 12 % |
| Potassium L | 178 mg | 4 % |
| Zinc L | 1 mg | 9 % |
| Cuivre L | 0,21 mg | 23 % |
| Manganèse L | 0,84 mg | 37 % |
| Sélénium L | 6,4 µg | 12 % |
| Iodine L | 42 µg | 28 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 6 %
- Glucides 25 %
- Lipides 69 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines8,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,6 g)
- Fibres1,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,9 g)
- Sucres14 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 13,3 g)
- Lipides42 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 29 g)
- Acides gras saturés23 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 17 g)
- Sodium320 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 284 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau22,4 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 18,7 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 52,4 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 22,4 g |
|---|---|
| Alcool L | 0,004 g |
Détails du produit
- Marque
- Delhaize
- Code-barres
- 5400112812501
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Classique amande bouffée pâtisserie roi gâteaux
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Beurre 32%, farine de blé 29%, oeufs de poules élevées au sol 12%, sucre 10%, amandes 11%, eau, amidon de pomme de terre, sel, vinaigre, sirop de sucre (sucre, eau). Contient gluten, oeuf, lait, fruits à coque.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: BeurreFarine de froment (blé)ŒufSucreAmandesSelVinaigre
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Galette des rois artisanale Delhaize | 551 | 8,5 g | 34 g | 42 g |
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| Galette des Rois 40% fourrage frangipane Biscuiterie Yannick | 501 | 5 g | 52 g | 30 g |
| Galette des Rois 40% fourrage frangipane Biscuiterie Yannick | 501 | 5 g | 52 g | 30 g |
| Galette des Rois 40% Frangipane Biscuiterie Yannick | 501 | 5 g | 52 g | 30 g |
| Galette des rois Yannick | 498 | 5 g | 52 g | 30 g |
| Galette frangipane bio 18cm La Gerbe Savoyarde | 491 | 7,4 g | 30 g | 36 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5400112812501. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 30 juin 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.