Fromage Saint-Nectaire laitier
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Dia
Fromage Saint-Nectaire laitier contient 332 kcal pour 100 g.
Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0,6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (329 kcal pour 100 g).
100 g apportent 25 % de la valeur quotidienne en iodine, 20 % de la valeur quotidienne en Vitamine B12 et 14 % de la valeur quotidienne en Riboflavine (B2).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 332 kcal | |
| Lipides totaux L | 27 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 18 g | 90 % |
| Cholestérol L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Sodium L | 600 mg | 26 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 21,8 g | 44 % |
| Vitamine A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamine C L | 1,3 mg | 1 % |
| Vitamine D L | 0,073 µg | 0,4 % |
| Vitamine E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamine (B1) L | 0,042 mg | 4 % |
| Riboflavine (B2) L | 0,18 mg | 14 % |
| Niacine (B3) L | 0,09 mg | 0,6 % |
| Acide pantothénique (B5) L | 0,35 mg | 7 % |
| Vitamine B6 L | 0,043 mg | 3 % |
| Folate (B9) L | 4,8 µg | 1 % |
| Vitamine B12 L | 0,48 µg | 20 % |
| Calcium L | 120 mg | 9 % |
| Fer L | 0,032 mg | 0,2 % |
| Magnésium L | 11,4 mg | 3 % |
| Phosphore L | 96,8 mg | 8 % |
| Potassium L | 154 mg | 3 % |
| Zinc L | 0,41 mg | 4 % |
| Cuivre L | 0,013 mg | 1 % |
| Manganèse L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Sélénium L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodine L | 37,7 µg | 25 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 26 %
- Glucides 0,6 %
- Lipides 73 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g
Repères nutritionnels
- Protéines21,8 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 21 g)
- Sodium600 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 406 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
- Eau88,8 geau pour 100 g, qui explique en grande partie les écarts entre formes crues, cuites et séchées
Profil nutritionnel complet
Sucres et amidon (1)
| Étoile L | 0 g |
|---|
Caroténoïdes (1)
| Bêta-carotène L | 6,8 µg |
|---|
Autres composants (2)
| Eau L | 88,8 g |
|---|---|
| Alcool L | 0 g |
Détails du produit
- Marque
- Dia
- Code-barres
- 8480017110664
- Quantité
- 210 g
- Catégorie
- produits-étiquettes
- Emballage
- fresh,fr:film-plastique
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Saint Nectaire AOP Reflets de France | 332 | 21 g | 1,1 g | 27 g |
| Reblochon de Savoie AOP ECOLE NATIONALE DES INDUSTRIES DU LAIT ET DES VIANDES | 329 | 21 g | 0,5 g | 27 g |
| Reblochon de Savoie Pochat & fils | 329 | 21 g | 0,5 g | 27 g |
| Reblochon de Savoie AOP Fruitier Pochat fils | 329 | 21 g | 0,5 g | 27 g |
| Reblochon AOP Au Lait Cru Société Fromagère d'Eteaux | 329 | 21 g | 0,5 g | 27 g |
| Reblochon au lait cru AOP (27% MG) Alpi | 329 | 21 g | 0,5 g | 27 g |
| Petit Reblochon bio de Savoie au lait cru Lait Plaisirs | 328 | 19,9 g | 0,5 g | 27,4 g |
| Munster (27 % MG) Le Grand Ballon | 327 | 20 g | 1 g | 27 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Fromage Saint-Nectaire laitier ?
100 g de Fromage Saint-Nectaire laitier apportent 332 kcal.
Fromage Saint-Nectaire laitier est-il riche en protéines ?
Fromage Saint-Nectaire laitier contient 21,8 g de protéines pour 100 g (44 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 21 g).
Combien de glucides contient Fromage Saint-Nectaire laitier ?
Fromage Saint-Nectaire laitier contient 0,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Fromage Saint-Nectaire laitier ?
Fromage Saint-Nectaire laitier contient 27 g de lipides pour 100 g, dont 18 g saturés (90 % de la valeur quotidienne).
Quelles vitamines et quels minéraux contient Fromage Saint-Nectaire laitier ?
Pour 100 g, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont iodine (25 % DV), Vitamine B12 (20 % DV) et Riboflavine (B2) (14 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.
Combien de sodium contient Fromage Saint-Nectaire laitier ?
100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 8480017110664. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 95/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.